时隔两年再次来，感觉没有上次辣，也没有上次红，不知道是不是换了辣椒，两次都点的中辣。用料实在，好评。

大众点评上搜的一家店，真的是馋了很多年炒米粉了，上次吃还是上大学时候新疆闺蜜带着我去吃的。顺着导航差点没找到，天黑了，老板没有打开门头灯。点了一份中辣的，果然还是和多年前吃的一样，够辣，我一个湖南人都给战败了….怒怼两杯杏皮茶

米粉还是新疆本地做的最正宗。首先是硬度一定不能太软，要带一点硬度，才能提高口感。其次就是要辣，这种辣还不是变态辣，要有留香的辣。最后就是芹菜和鸡肉，芹菜就是不能太老，鸡肉一定要是片儿不能是丁儿。这家做的来说相当正宗了。价格也是平民价，建议尝试。