各类熟食卤味花样很多～买了几个卤鸡爪，在高铁站没忍住就给消灭了[可怜][可怜]还带了一兜莜面带回家，售货员给介绍了家常的做法

我又要来安利一下大同了。如果不是雾霾困扰的话，大同是我下一个定居的地方了，但是雾霾实在是不行，受不了，原因大概是多年前跟着干了点磁砖活儿呼吸道对于烟尘极度敏感，大同待了两天吐出来的就都是粘稠态。大同面食绝对是超过了西安的，我在大同待了几天，操场街附近的面馆，随便找一家，一天三次那几天就没有重样儿，还有一个，油泼辣子，山西人做出来就是一道菜，太受。郭家食业当地很多连锁店，和东北的薰酱来比，香料味道不大，盐度大偏咸，西北做菜大概是和糖有仇，能不放就不放。

在这边买熟食光顾的最多一家熟食，买的最多的还是兔架、鸡爪、豆皮这些，他家的熟食味道整体上都不错，煮豆皮的料里面应该是有荤油，所以吃素介意的人不建议购买。熟食店都无法避免的卫生问题，即使在很多省会城市都一样，所以隔一段时间解解馋就好。