很有特色的一家当地菜，五一和朋友们相约瓦屋山游玩，途径丹棱，朋友带我们来了一家当地特色菜，血旺花生鸡，虽然不在丹棱市区，在一条不起眼的巷子里，但真是酒香不怕巷子深，生意依然火爆，中午吃饭时间已经座无虚席，点了特色的血旺花生鸡，第一次吃，很有特色，很好吃，老少皆宜，凉拌鸡也是喜欢的酸甜味儿，值得推荐！

也没别的太多菜，主吃「凉拌鸡」和「花生血旺土豆烧鸡」「凉拌鸡」走的偏甜口，不辣，不过鸡确实是老，够嚼劲「花生血旺土豆烧鸡」略显平淡，血没咋入味，花生刚熟、不是我喜欢的软糯花生生意兴隆，上座率很高。门口有些窄，不好停车。要是在左近路过，还是值得再来。

去幸福古村路上的一家农家乐，非常简单质朴。没有菜单，全部的菜就是：凉拌鸡、花生烧鸡+血旺、凉拌豆芽、耙耙菜、泡萝卜，按人头备菜，只有分量差异。「凉拌鸡」没有科技，就是自家拌的味道，跟市区千篇一律的甜辣红油不一样，汤汁不算多但很香。花椒是灵魂，吃到一半嘴都麻了但欲罢不能。「花生血旺土豆烧鸡」没有土豆，就是花生和血旺。鸡不重要，血旺和花生才是精髓，血旺鲜嫩却没有一丝腥味，花生耙活却一点也不会粉烂，牛逼。

菜品就几个，凉拌鸡、花生血旺烧鸡、水煮菜和一些咸菜，但是味道都很不错，很新鲜、调味也很棒。大众点评的位置有误，新店已经挪到了北侧大概50米的地方（在另外一条小的岔路上），老店有指示牌。

国庆去的，确实在家不好耍，就把爸妈喊道说丹棱又开发了个傻啥子复古的村子哦，头天在丹棱住的，第二天就去那个古镇耍到中午，我一个好朋友给我发微信说一定要去尝哈这家花生鸡，中午先打了个电话订了个位置和菜！老板非常的热情，味道也确实巴士！

当地的朋友带过去吃的这家「凉拌鸡」土鸡紧实，有嚼劲，味道是甜麻口味，很适合我的口味，吃得根本停不下来「花生血旺土豆烧鸡」第一次吃花生烧鸡，这个烧鸡里面有花生，排骨，鸡肉，血旺，所有的食材融合在一起，碰撞出一个味道，外地朋友都说好

「花生血旺土豆烧鸡」血旺很好吃，鸡肉烧的也挺嫩的，口味很下饭「凉拌鸡」喜欢凉拌鸡的味道，非常有特色「耙耙菜」中规中矩这家店如果不是因为口碑应该是找不到的，就在一个镇上，挺偏僻的，店里就卖这几样，炒菜的话要到隔壁买，到了饭点声音还是挺好的

非常喜欢探寻这些乡野美食，而且每每都会心生好奇，开到这么偏的地方生意是怎么做起来的呢？这家再回首地址在丹棱县城到幸福古村的途中，一路的田园风光令人心旷神怡。菜式就这么几样，最好是先打电话说几个人，老板儿为你安排份量。凉拌鸡甜辣口，烧鸡里面有大坨大坨的鸡血旺，那味道真不是火锅店红亮亮的血粉儿血可以比的，新鲜的花生米烧在里面很香。而且，盐巴味精都放得很克制，我早就发现，食材好的美食压根儿就不需要用味精来提人工鲜味儿。粑粑菜是莲花白，好像还是鸡汤煮的，很鲜甜。虽然谈不上什么珍馐佳肴吧，但优质的食材饱餐一顿很是满足。四个人，吃了220，不算便宜但很合理。

从成都打的过来吃午饭，鸡肉要提前约，味道超级好，农村小院的环境，就三个菜式，吃饱喝足

我太喜欢这家店了，凉拌鸡和花生烧鸡的味道简直是符合我的口味，再配上甑子饭，每次去都是三碗起步。打电话预约，说几个人就行了，老板儿晓得安排菜。