经常吃的一家火锅店，冰柜里整整齐齐摆满了各种小碗菜，荤素都有，价格从几块到十几块不等，随便拿都不心疼，荤菜里，我最爱的是麻辣牛肉，郡肝，毛肚，千层肚，锅底是选的鸳鸯，红汤是牛油，清汤是菌汤，店里的蘸料台也很贴心，蒜泥，芝麻，花生碎，折耳根，小米辣等随自己的喜好可以随意搭配，还有小汤圆，银耳汤等，环境幽雅，口感不错，性价比拉满。

在一家酒店的楼下，路口上，非常醒目的，个人感觉，现在的大火锅生意普遍都不好，就是这种小碗小碗的菜品的，或者是串串的，反而人气要旺一些，因为大家的选择余地要宽一些。[米饭]口味：四川火锅传统的味道，菜品比较新鲜，随吃随拿，丰俭由己。[薄荷]环境：座位较多，大小桌子都有，门口可以停车。

🌟菜品：⭐⭐⭐⭐幸福小碗菜火锅最大的亮点就在于菜品形式！所有菜品都用小小的碗装着，种类超丰富，从鲜嫩的肉类，像麻辣牛肉、精品五花肉，到各种新鲜时蔬，再到豆制品、菌菇类，应有尽有，选择困难症都要犯啦！小碗菜的分量对于单人或小食量的朋友特别友好，可以花较少的钱品尝到更多种类的菜品。而且食材肉眼可见的新鲜，肉类纹理清晰，蔬菜水灵灵的，吃起来口感也很不错。不过，个别菜品的新鲜度稍微差点意思，比如某次吃到的土豆片有点氧化发黑，希望店家能加强品控。🍲锅底：⭐⭐⭐点了鸳鸯锅，红汤锅底闻着香气十足，但是吃起来辣味不够醇厚，麻味也稍显不足，吃到后面有点寡淡，对于重口味的火锅爱好者来说不够过瘾。清汤锅底味道比较清淡，很适合涮蔬菜和给小朋友煮食材，但特色不够突出，整体中规中矩。👩🍳服务：⭐⭐⭐进店的时候服务员态度还算热情，会主动引导入座和介绍特色菜品。不过用餐高峰期服务就有点跟不上了，叫服务员加汤、拿调料都要等比较久，而且服务员看起来手忙脚乱的，可能是人手不足。📍环境：⭐⭐⭐店内装修比较简约，环境整体还算干净整洁。但是空间相对比较紧凑，桌子与桌子之间的距离有点近，用餐高峰期会显得有些拥挤和嘈杂，隐私性较差。卫生方面，地面和桌面收拾得比较及时，但调料台偶尔会出现调料补充不及时，台面有点脏乱的情况。💰性价比：⭐⭐⭐⭐价格是真的实惠！小碗菜单价都不高，人均50-60元左右就能吃得很饱，学生党和打工人都能轻松接受。对于想花较少的钱体验多种菜品的朋友来说，性价比超高。