[薄荷]环境：感觉像一个大食堂人特别特别多圆圆的桌子「平遥牛肉」当地特色其实就是五香牛肉吃不出来什么特别清淡健康蘸着辣椒油会更香「辣椒炒肚丝」这道菜不错非常下饭里面的肚丝软烂入味辣椒火候也正好全部光盘「平遥碗托」这个挺有特色的小小一份可以体验一下味道一般「山西面食」山西的面是有名的还不错

家里人的日常食堂口味没的说用餐时间人特别多需要排队服务人员仪表端庄穿着得体但服务及时性一般需要更换骨碟或者添水得需要多提醒几次铜锅子强烈推荐用料丰富酥肉丸子特别香汤底也特别鲜甜糖醋丸子糖醋鱼也是每次必点酸甜适中刀削面筋道爽滑羊杂汤也不错酒店里的平价餐厅物美价廉重点是干净啊

晋味餐厅是丽华裙楼内的平价美食餐厅，位于丽华大厅西侧。[服务铃]服务:服务人员仪表端庄，穿着得体，服务及时性一般，整体还算不错，帮着拿打包袋和打开水。广式小吃，比如虾饺，口感不错。我们点了北方面食和咸菜以及羊肉汤，羊肉烧卖等，整体感觉出品干净，品种齐全，不光是晋味美食，还有很多粤菜小点等等，比较符合各类人群。[薄荷]环境:一流，在丽华酒店里，卫生间特别干净

菜品味道非常好，服务也不错，饭菜量很大，而且有团购，很实惠。这里的环境非常好，而且菜品都很卫生。烤鸭很嫩，虫草笋片儿也非常的新鲜，淋上一点醋，味道非常的妙。我们还点了梨汤。对了，这里的茶水也非常好喝。带着一点儿乌龙茶的香味儿。中午环境人很多，但是也不是特别的挤，大厅里面空气通风都很好，还有大显示屏播放着旅游的宣传片。家里面人聚会经常来这里，早饭也不错。

老太原糖醋丸子，确实是糖醋勾芡的口感，味道浓郁酸甜，我很喜欢吃。丸子是那种炸过的，稍微有点硬，开始上来比较烫，需要吹一吹，别着急过油肉超大一份。肉很嫩，都是瘦肉。配料有笋片啊大葱啊木耳啊之类的，特别丰富。有点醋味儿，一点也不腻。空口吃也不觉得咸。

太原丽华99元的广式宵夜自助超值👏水晶虾饺沙茶金钱肚酱皇凤爪蟹黄蒸烧卖冰火菠萝包白灼菜心干炒牛河雪糕杨枝甘露这几个是我特别推荐的但是其实种类有好多好多真的是好多好多！！所有你能想到的夜宵菜品都有！而且随便吃直接点就可以🤤对于我这种超级喜欢吃虾饺的人真的是太爽了

「杨枝甘露」冰冰凉凉，甜度适中，直接点了两份「蒸凤爪」软软糯糯，和想象中的一样「水晶虾饺」每个虾饺里面两个很大的吓人，对于钟爱虾饺的我来说一口下去也太过瘾了「蒸排骨」个人感觉味道一般，并且很咸，不知道是我口味淡还是朋友口味重，她觉得很好吃

晋味儿早餐在太原还是很有名气的，慕名而来打卡。[薄荷]环境:大酒店，还是很不错的，停车方便。[服务铃]服务:还可以。早餐品种、种类非常丰富，人流量很大，是很具有太原特色的早餐。适合宴请外地来并的朋友吃早餐的地方[呲牙]

每次外地朋友同学来了，吃过最多的早餐，价格实惠，而且人超级多！就在长风西街丽华大酒店旁边的VIP厅这周末去的，早餐种类很多，头脑，羊汤，老豆腐，丸子汤，麻叶，烙饼，基本涵盖了太原所有的早餐，随便点，不踩雷，每一个都好吃！⭐羊汤的肉很香，粉条有劲道，汤也很好喝！搭配烙饼真的是绝香！⭐麻叶金黄色，外酥里嫩，跟我之前吃过的麻叶的口感有所不同，这个口感更加厚实，非常推荐给大家！⭐头脑，八珍汤，非常滋补的一种食物，推荐外地的朋友来了可以试试，不一定喝的惯，但是真的很补！停车方便，就餐提供停车票。

非常惊艳的一家店，清明小长假选择了山西其实源自小朋友之前吃了一份在董宇辉老师直播间购买的那种晒干的山西刀削面，挑食的娃只爱刀削，心心念念一定要来山西吃上原版。入住的丽华大酒店（丽华酒店的服务优秀不在这里赘述，我会写在酒店下面，另外手写的感谢信里面有给晋味儿的，也贴在下面图里了，希望晋味儿的姑娘们能够看见），一搜大众点评，一楼就有家评分不错的本地餐馆。从酒店下电梯到大堂，礼宾部那里一个小通道穿过去就是，门口都有服务人员在那里接待。环境的第一观感其实是普通，里面不像普通餐馆座位有分隔，就是像那种老式国营酒店大厅，大圆桌和四人桌，都是那种布制桌布，服务人员一水白手套，左手边有个中心舞台，进门前方和右侧边是面点什么的明炉，总之一副热火朝天。菜价很亲民，所以可以把没有吃过和压根连名字都没有听过的都试一试。最惊艳的必须是面食，挑食的娃一个人独扒了两大碗刀削面，我们点第二碗的时候服务员都担心我们吃不完，最后娃一滴不剩。最搞笑的是吃那个碗托，之前其实网络上看过视频大概知道做法，可是上菜时候是和平遥牛肉一起，见图7，然后也没有听清服务员小姐姐的话，就以为是牛肉的蘸料，一片一片边蘸边吃，还和家人讨论说哎呀你看人家蘸料，有点芡汁的口感，辣椒也特别香，总之也是吃的很high，牛肉光盘。然后不是又上了一堆菜，桌子放不下就请小姐姐帮我们收一下空盘，估计已经憋了很久的小姐姐终于忍不住了说：“你们碗托不吃吗？”。看见我们全家发懵，小姐姐拿起筷子扒拉起那个我们以为的蘸料碗，哈哈哈哈，当时真的笑死了，原来薄薄的碗托就贴在碗底。总之，真的被娃嘲笑死了，也不失为一个趣谈。后来吃完小姐姐还提醒我们有表演，都是酒店有个专门类似文娱部门的员工自己进行的，竹笛，唱歌，变脸，独轮车面食等等，特别惊艳。都知道变脸从增到减容易，但是从空脸往上增加难度很大的，在这里也看到了。但表演应该不是每天都有。总体非常推荐，因为后来我们又不同餐厅吃过刀削，小朋友还是只需要尝一口就评价还是第一家晋味儿的最好吃。还是那句话，丽华这整个集团的员工真的颠覆了我们之前狭隘对于山西的臆想，因为之前没有来过，总觉得拼服务北方肯定拼不过江南。可是完全没有想到能感受到这么纯粹“以人为本”的服务理念和文化，整个酒店每个人特别朝气蓬勃、发自内心地对客人好，完全不同于普通五星级大酒店的那种刻板与客套的微笑。没有抱怨，没有烦躁，没有任何不耐烦，我想做菜人的心情愉快，情绪稳定做出来的菜品的品质也才会让人感到愉悦吧。脑海里又浮现当时吃饭时一个画面，因为小朋友吃刀削吃的开心，整个脑袋几乎都埋在碗里，连抬也顾不上抬，然后那时我环顾了一下四周，大厅里还有满满当当的其他桌、都在异常统一地埋头苦干，隔了两桌正对着我有个男娃也是呲溜呲溜地吸面，好像大家都来不及交谈，全部被自己桌上的美食吸引，只顾上大快朵颐了。那样的场景很美好！哎呀，真的就是这个丽华酒店让我能一气呵成写了这么长的文字，希望下次的旅程能尽早成行，再次回味！