双林寺出来，雨下大了，降温了，选择吃熬菜，暖和舒服！这附近有两家熬菜馆，是老板和她女儿开的。熬菜，也算是山西特色家常菜，就是将肉、蔬菜多种食材一起炖煮，特别适合天冷的时候。猪肉锅里的肉丸子、五花肉、排骨都是已经炸好、卤好的，锅子烧开即可食用，主食搭配面条或是饼子。

平遥的熬菜是当地比较有特色的传统菜肴，选了这家口碑还可以的店试一试，但个人感觉真的很一般。它家熬菜有猪肉和羊肉两种，价格统一是小锅138大锅158，可以说是相当贵了。但里面的东西实在不多，只有表面有一层肉，下面全都是冬瓜、粉条、口蘑之类的素菜，味道也很普通。不推荐前往。

从双林寺出来，开始寻找吃饭的地方，最后，目光被这家的招牌吸引。菜品很简单，没有多余的种类，就是实实在在的一锅肉和菜。小锅138大锅158有猪肉和羊肉两种，满满的一层肉，下面是大块的胡萝卜，冬瓜，粉条。放在铜锅里，稍微热一会儿，倒入香菜和小葱香味一下就出来了，将肉翻拌一下，随着时间汤越煮越鲜。主食是饼子和揪片，冷冷的天，配上这么一锅吃的很舒服。