一家很有年头的手工水饺店。就在赭山公园东门对面隆盛面包房旁边，水饺味道不错，家常口味。

金枝水饺已经开了很多年了，都是手工现包的，很健康！

赭山公园对面的金枝水饺已开了很多年，手工擀皮，自制馅料，新鲜又好吃。

赭山公园东门对面的金枝水饺，之前早上赭山锻炼完，都要去划一碗饺子🥟。老奶奶纯手工包的水饺好吃不贵，我最爱他家的韭菜猪肉、荠菜猪肉……饺子汤中放了一小撮胡椒，喝起来很是暖胃。饺子皮入口软韧，带着溜筋溜筋的爽滑口感，饺子馅细嫩鲜香，却不会有太多的水感。老奶奶也特别的讲究，蘸醋的小盏和筷子，都是在大锅内水煮消毒，用的时候才拿出来，青丝丝滴！

先问下自己多久没吃过手擀皮的饺子了吧……手擀的饺子皮真的比你在市场买的成品饺子皮好吃很多，因为皮厚一些的缘故，煮饺子的时间也延长了。貌似金枝奶奶也不是用大火快煮，而是小火煨熟的，总之是让你慢下来的一家店。坐下吃的时候还有很多人路过买生饺子回去自己煮，看来街坊们也是非常认可啊。

公众号推荐的宝藏小店，探店走起。店铺位于赭山公园东大门斜对面，不起眼的一家小店。我去了三次才吃上，看了三天的银杏树也挺好的，这家早6点多开始，中午12点多可能都卖完了，想吃的要早点哟。店面不大，每天两种固定一种随机，饺子现包现煮，一锅大概十几分钟。我点了三鲜和芹菜对半，10元一碗11个饺子还是很良心的价格了，茶叶蛋一元一个。三鲜的超好吃，笋木耳肉，很鲜美；芹菜的也不错。蘸上醋和水辣椒，是我喜欢的味道。另外调料碟和筷子都是煮过的，干净卫生。阿姨和大哥态度都很好，还能跟老顾客拉拉家常。

“北风往复几寒凉，万物蛰伏洽冬藏。”，今天立冬要吃点饺子🥟！赭山公园对面的金枝水饺，老奶奶纯手工水饺，已经开了好多年了。最爱他家的韭菜猪肉荠菜猪肉，馅料鲜嫩滑口，饺子皮软韧Q弹带着嚼劲，饺子汤中加了点胡椒，开胃舒坦！