菜馆就餐环境一般（前店后家、餐桌椅干净、后场有点乱）食材还可以（保鲜），老板兼大厨烹饪技术还不错推荐的华鱼特色汤口感不错（但鱼腥味大点），价位适中。

古镇里的酒店。土菜馆做的非常好，味道美的说。。。特别是青菜特别新鲜。强烈推荐那个鱼汤。好像是哗鱼。就是类似于养殖那样的。鱼太肥了。总体可以的。「炒虾米」这个虾米炒的非常棒！特别鲜。。。青菜也炒的香，可能加猪油了。

店铺很古早的装修，且只有两个工作人员，中午吃饭大厅坐满了就发现点菜、烧菜、收拾根本忙不过来。所以有看到隔壁桌等了半天都没有人来服务就离开了。就普通土菜馆的味道，第一口鱼汤有一点咸，但吃了粉蒸肉就觉得鱼汤清淡了，鱼汤里豆腐好吃，粉蒸肉瘦肉比五花肉多，而且炸粉比较细腻。苋菜菜杆略有点老。

非常差的感觉，这个老板态度一太糊涂，等了半天，蚊子咬了很多块，一盆鱼80元，只有4条昂丁鱼加点豆腐，实在贵，一个蔬菜红米苋25元，实在不便宜，主要是态度不好，很差的，整个旅程最差的一顿饭。

黑点，老板随意改菜品价格，点菜一定要先问清楚价格，不然就被宰。我们吃了五个菜，按照菜单价是295，老板直接开口报350，后来核对菜单才按菜单价给我们算。大坑。再说菜品，菜很咸，不好吃，我们湖北人，口味算重的，都被咸到了。

铜陵的大通古镇，是个没有啥人气的古镇，但是靠着长江，也就有吃鱼的习惯。古镇老街的进来的第一家店好像就是个迎江菜馆，因为冬天没啥人，所以就老板一个人兼顾所有工作，上菜速度也有些慢。店面还算干净，装修就是那种农家乐的样子。自然要点鱼，大冷天的喝个鱼汤还算暖和，因为是活鱼味道还是蛮鲜的，不过也没啥特色。其它的也就是个农家乐的菜品。整体来说，价格说不上便宜，但也没有其它景区那么贵。味道也就是因为鱼是活的，做法简单所以鲜，其它也没有特色。

大同古镇走进去不远就是这家店。铜陵似乎的确是有吃华鱼的习惯。其实城里的饭店也有卖的。华鱼据说就是长江里的鲶鱼，叫大口鲶。看老板杀鱼和图片是对的起来。不过可能的确是野生鱼，鱼肉并不是很肥，相对养殖的鱼来说有点肉质有点松，也不是很鲜。鱼肉的那种味道还是有点。整体还可以。路过尝个新鲜

招牌鱼汤非常鲜美，没有一点儿腥味。

华鱼汤很鲜嫩可口

周末自驾去大通古镇，中饭找了这家。店址靠近古镇入口那端。应该是老店了，环境很普通，周围两桌听口音都是当地人。推荐䱻鱼锅，很有特色。首先，用的鱼似乎是当地长江里的特产，外形有些像鲶鱼，但头看起来大点，好像也没有鲶鱼那么重的土腥味。汤里放了莴笋和胡椒，很鲜，吃完全身暖洋洋的。另外一道粉蒸肉，也可以尝试下，肉吃起来很香。