重游喜洲，就想着这口牦牛肉黑陶火锅。路过麦田，再走三百米就到了，比之前的店面好找，之前的在一个院子里。牛排大块，蔬菜脆嫩，双人套餐分量十足，胃口小的够三个人吃。P.S.秘制酱料会稍咸些，不要放太多哦[种草]（绿叶环绕的是以前的小院子）

不是旺季的时候去的大理的名宿老板推荐环境不错不是人很多的位置秘制的酱料刚开始觉得挺奇怪的吃到后面才品出他的美味又去二次添加最让我惊艳的是牛排软嫩脱骨骨肉直接分离吃久了觉得油腻的话下点蔬菜再喝点清汤喜欢喝酒的可以尝试一下店里的梅子酒等味道也不错下次去喜洲一定会再去吃的一家餐厅！推荐！

这家朋友推荐的喜洲牦牛火锅果然是太绝了！团购的4-5人套餐又加了一斤牛肉好吃！黑陶锅也很有特色装修的夯土墙颜色也好看.老板娘人很热情香菇很肉很好吃.还有那个饼超级松软像蛋糕.总之扫光光朋友很满意.不错选择

做攻略看到牦牛火锅搜索第一就是这家先在麦田附近试了一下牦牛小串赞赞ദ്ദി(˵•̀ᴗ-˵)✧！果断冲！喜欢吃牛肉的一定要试试我们把锅底的白萝卜都吃上了肉串要了两次推荐给大家

2025.4.19大理旅游第五顿[薄荷]环境：麦田附近，但是店里看不到景观，不过称得上干净整洁，是一个修整吃饭的好地方「大块牦牛牛排」我点了一个双人套餐另加半斤牛排，牛排是真的好吃，大件，油脂充足，骨肉一口分离。「香格里拉牦牛肉片」难吃，像汤渣一样，太柴了，不适合这么做「耗牛炒饭」老板推荐，确实好吃。我觉得老板的套餐牛肉片就别下汤了，用来炒饭吧，加上辣椒味道很有层次。[服务铃]服务：蛮老实诚恳的。

本来想去香格里拉再吃牦牛锅的但朋友强烈推荐我们就还是来试试了没想到比后来去香格里拉的还对我们胃口楼上视野也不错「牦牛肉黑陶火锅」陶锅很重工原理和铜锅涮肉差不多大块的牛排肉软嫩筋道完全没有膻腥味吃着特别过瘾调味简单只有咸香味可以蘸料但白嘴吃肉才最香

[糖果]性价比：性价比极高的一家餐厅，每次来大理都得过来吃上一顿，真的会念念不忘！！！[米饭]口味：牦牛肉香，牦牛排软糯香，真的好好吃！骨头熬的汤底，直接能干个3-4碗。套餐配的材料很多，两个人真的扶墙走。位置很好找，就麦田位置上一点点，拍完照过去吃上一顿好的！棒！！！

**特色亮点：**“朋亦乐”是喜洲古镇里一家主打香格里拉牦牛火锅的宝藏店铺，老板坚持从香格里拉直运新鲜牦牛肉，肉质鲜嫩不柴，搭配古法铜锅炭火涮煮，汤底浓郁鲜香。推荐**牦牛肉片**和**野生菌拼盘**，牛肉涮10秒即熟，菌菇吸饱汤汁后鲜味翻倍，蘸上特调藏式辣酱，风味独特。**必点搭配：**✔️**玫瑰酒**：老板自酿，酒香醇厚，微甜不烈，配火锅超解腻；✔️**高山土豆**：煮后粉糯入味，吸足牦牛汤底精华；✔️**青稞饼**：外脆内软，蘸酥油茶或火锅汤都绝佳。**环境&服务：**藏式风格装修，绿植环绕，阳光透过天井洒落，氛围温馨。老板热情实在，会主动介绍吃法，人均80-100元，性价比不错。**总结：**想在大理体验正宗藏式牦牛火锅？这家“朋亦乐”值得专程打卡！尤其适合肉食和野生菌爱好者~

每次来喜洲，它都是我的必打卡项目。一上桌，那香气就直钻鼻腔。牦牛肉肉质紧实有嚼劲，丝毫没有膻味，裹上蘸料，入口那叫一个满足。还有他家搭配的配菜，吸饱了鲜美的汤汁，咬起来爽脆多汁，好吃到停不下来。店里服务也热情周到，要是你来喜洲，一定来尝尝！

喜洲太美了，朋友推荐的这家牦牛肉火锅超级棒，炖的软烂的牦牛排骨很香，老板娘热情好客，还送了两杯普洱茶酒