还不错，好像是哪里开来的老店，偶尔不煮饭去吃一下。东西比较新鲜。整体感觉中规中矩。捞化本身口感软糯，但略显平淡，缺乏那种让人眼前一亮的特色。汤底的味道还算可以，海鲜的鲜味和猪骨的香味融合得还算不错，但整体味道偏淡，不够浓郁。配料方面，虾仁和鱿鱼的口感不错，但肉燕的味道比较一般。整体来说，这家捞化在众多小吃中属于中等水平，如果路过可以尝尝，但不会特意去打卡。

老板很nice，福州本地人。我家小朋友的必选食堂！米粉质地细，入口爽滑。猪骨长时间熬制，汤色清亮，鲜香浓郁。丰富多样，有虾仁、猪肝、鸭肠、猪血、花蛤、海蛎、蛏子等，还有卤肉、卤蛋、油条、蔬菜等，可根据个人喜好自由搭配。

[薄荷]环境：在光明港附近的一家老店装修略微简陋干净程度一般[服务铃]服务：还行上餐还算快吧捞化品类自助没啥说的[糖果]性价比：「捞化」他们家的蒜头酱偏酸一些，汤比较清单吧选了牛肉和豆泡豆芽面是拌面的那种口感有点坨了整体一般