下着大雨专门来这打卡尝试一下的，猎奇的人得到了满足，同事们还挺喜欢吃的，不过我自己不怎么吃得惯，用的肉的质量还是可以的。买的五花的，所以还是很脆的，多少还是有点偏油，算是一个泰兴特产吧，价格不算贵，尝尝好啦！

可以当零食吃，也可以烧菜，做馄饨汤，当地比较大的肉渣店

【VIP有特权】泰州黄桥的特产，必吃，强推，价格80-100元范围一斤，五花肉为主，按照价格不同肥瘦有点区别，酥脆香，新鲜制作不加防腐剂，只是要快些吃完，尤其夏天不要放久了会hao掉，牙口不好的也可以吃，老少咸宜，不吃心痒痒、吃了还想吃。

吃了好几年这家的烧饼了，竟然从来没有来过，一直是泰州的同事带到南京来的给我的，最爱吃的是肉脯和肉渣馅的，颠覆了从小到大对“烧饼”的理解。只要同事回泰州，都央她带两提回来，一提两盒，一盒12只，55元，分点给邻居和亲友们，物美价廉，礼轻情重，又好吃的东西。用食品保鲜袋装好，放在微波炉里转个10秒，馅料微热，当早餐就着粥吃，十分美味。因为泰州的新邻居送的和自己去泰州出差时买的黄桥烧饼都不好吃，独爱这一家，所以特别要了地址，有机会去泰州，就去买。这不，十一又托同事带，还想送一提给来南京旅游的北京亲戚带回去。同事说过节买烧饼老板还限量供应，因为来不及做，也不能网购，每天门店都供不应求，没有精力销网上。好产品永远是王道。