[薄荷]环境：一条街都是吃饭的，不太好停车，可以找找附近的居民楼[服务铃]服务：基本没啥服务。这个地方好像都需要提前订位子，要不然饭点接待不了「牛肉烤盘」腌好的牛肉，还行。注意吃的时候别溅一身油点子，旁边的小超市里洗洁精卖3块钱，别问我为啥知道[大哭]；「煎依明须鱼」「玉石锅酱汤」这俩超级超级咸；「辣炒五花肉」除了油大一点还可以对了，长白县目前还一个充电桩都没有，开电车从长白山顺道来玩需要些勇气

下午4点多到，老板说小隔间都被订出去了，我们4大1小坐的小桌子，也是看评价来拔草的，但整体来说口味不太习惯，太咸了「牛肉烤盘」这个好像是招牌，生牛肉调好味，放在酒精炉上现烤，还可以「玉石锅酱汤」这个实在太咸了「煎依明须鱼」依然很咸「辣炒五花肉」这个凑合

铁盘牛肉，味道类似北京的炙子烤肉，还有牛肉、板筋、五花肉都可以选。不锈钢锅里有油，靠酒精块入锅煎熟。辅以洋葱、香菜、青椒、孜然等调料。味道不错，就是肉比较硬，不够嫩。「玉石锅酱汤」没敢尝试臭豆汤，酱汤已经带有一点臭臭的味道。吃着很香，但是汤有点苦味。

家庭经营的小吃部，环境和卫生都马马虎虎，上菜速度挺慢，味道就是家常炖菜。两个菜，一个汤，味道基本差不多，都是辣酱炖的，猴腿的口感不错，哏哏揪揪的。明太鱼炖的汤很大，味道一般。酱汤味道还可以里面有豆腐辣白菜五花肉，吃完感觉挺热乎。

这家酱汤真心很特殊美味，我要是说为了这酱汤两个月之内再来长白，可能是夸张，但是这确实是重要的原因之一！酱汤与其他酱汤不同的地方是食材丰富，里面除了其他地方酱汤的土豆五花肉片西葫芦片粉条豆腐之外，还加入了苏子叶，另外除了酱汤的酱，用了辣椒粉最后出锅前洒在面上，还有酱汤煮了充分的时间，使食材煮的非常到位，口感特别！

好不容易来到长白山，总要到鸭绿江边看看吧，长白县这个边境小城还是很有特色的，也找了家当地的小吃试试，推荐牛肉扳筋烤盘，牛肉虽有些老，但是很好吃，很入味，扳筋也很有嚼劲，土豆饼也是当地特色，就是量大，吃不完打包，大酱汤就不适合南方人口味，有点怪味，大概是欣赏不来吧。

【玉石锅酱汤】长白特色酱汤～红红的～辣辣的～好喝[调皮]推荐～强烈推荐～只有长白的大酱汤是这个样儿[呲牙]【臭豆汤】能吃的来这个味儿～推荐～浓浓的味儿～绝绝子～[愉快]爱喝的绝对想下次～不爱喝的～一口也喝不来～分人[呲牙]【牛肉烤盘】又一个特色菜～烤盘～绝了～最后剩一点儿牛肉+汤+菜+豆腐+长白大酱～又是一个味道～好喝的～[调皮]

味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲！分量也很大！菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好！！土豆饼甜甜的外焦里嫩！煎鱼香酥下饭神器！

不错