潮州，凤凰山，凤凰镇真是好地方。早上爬完凤凰山欣赏完美景，赶紧下山，司机师傅说，山上还有很多地方都很漂亮不去打卡吗。没办法下午的飞机赶时间，催促师傅带我们下山到镇上看看有没有合适的茶叶。看到了凤凰单枞博物馆，有可能是旅游淡季的原因，院子里基本没什么人，我们很爽快的兜了几圈，看了看凤凰单枞的历史，古时的制茶技艺，领略了不同时期的制茶风格，唯有单枞味不变。希望把凤凰单枞推广出去，让更多的人了解和喜欢她。

火星文的潮州话中生活。[捂脸]潮州凤凰镇内，大街小巷都是茶香，调调很对闲适。单丛茶博物馆别致得来了让我无心向学。这环境确实很有风味，特别是：屋顶上的花花。我知道，不久后会再来，学茶，偷闲。期待更美好的事，在这山间茶乡发生。下次，可以自己沏一杯最爱的杏仁香。

潮州凤凰单丛茶博物馆位于潮州市潮安区凤凰镇东兴村，活化利用省级古村落特有的潮式建筑，包含茶文化主题馆、“旧物”主题馆、“宋茶”标本主题馆、单丛茶体验馆、单丛茶研学教育基地、潮文化“大家”工作室、茶文化文创中心、茶乐园等八大版块。镇馆之宝为一株树龄近700年的“茶王”——宋茶标本。展品主要为从民间收集或由民间捐赠的凤凰单丛茶种植、制作、冲泡过程相关物品；代表性的学术研究著作；各类文物藏品等。

潮汕鳳凰單從茶博物館尋茶潮州，鳳凰單樅博物館，館址偏遠，驅車研習。館址傍山而依，綠水青山，灵氣生动。地方不大，但麻雀雖小五臟俱全很精致。展陳從時間從空間從茶香味類從茶室功能一片葉子的故事，都一一與觀者娓娓道來。這裡還有鳳凰單從博物館出品的茶也算是文創產品，可以讓你携茶盡興而歸，尋茶習茶的日子是快樂的，食物最好的味道是飢餓茶最好的味道是期待因為從容，所以悠長，尋茶的日子是快樂的，有茶相伴的日子，日日是好日。

在凤凰单丛博物馆泡了一早上，还是一脸懵逼，下午去茶山，随便在村里遛弯，就有人招呼坐下喝茶，说过即便是沉浸多年的老茶客，也不敢说自己对凤凰单丛了如指掌。喝茶就像交朋友，不用着急深交，嗅嗅淡雅清香，看看舒缓叶片，揣摩它母树曾经经历的秦时风、汉时雨。下了一场留客雨，香气慢慢也会随茶汤沸了、淡了、散了，盏中残茶，依留余香。隐隐绰绰地感觉齿颊间的清寒，却隔了一盏茶的距离了

今天从潮州出发开车到凤凰单丛的核心产区，路上看到这个路标，一路向前，居然不开门。看样子要到茶农家里去受教育了。

老茶客想喝好茶，因此经常过来凤凰挑茶，单丛茶博物馆路过好多回。门票每人18元，门口停车的地方不大。一座三进大夫第，连着一座公祠，后座还有二层后楼，精心打造布置的工夫茶博物馆，有内容有韵味，还有可以喝茶的茶室。整体简约大方。就是门票18元偏高。

探索凤凰单枞茶之旅，扺达广东省潮州市潮安区凤凰山天池，终于对凤凰单枞茶的种植、釆摘、制作有了一个基本认识。[飞机]凤凰山方圆1．2平方公里，已经存在的单枞茶厂数十家，年产不足五十万斤；乌岽村所产的单枞茶是品质最好的乌岽单枞茶，年产量十几万斤，这里的茶农都是~土豪；[酷]乌岽村再往山顶海拔1392米，位于山顶有火山口的天池，这里只有一家单枞茶厂~天池茶叶公司，居然是唯一上市的单枞茶公司，新三板代码837681；经介绍得知年产量不足三万斤，每年只有春季釆摘，公司对品质的要求极高，平时浇灌皆用山泉水。🍵这里的茶被称为~产自火山🌋口的茶☕️市场上有很多梅州蕉岭兴宁单枞茶，福建的诏安、平和的单枞产量很大；潮州的饶平所产单枞也很大且最接近凤凰单枞。很多市场的单枞茶都冠以~凤凰单枞，甚至冠以~乌岽单枞，千万要小心了！凤凰单枞产量很少，乌岽单枞产量更少，天池单枞就成为稀缺了。⚖️

[薄荷]环境：平时就爱喝单丛，各种香型都有尝试，这次专程从北京来潮州感受一下。从凤凰山玩下来，午后在镇上吃饭并办理了住宿。这里下午5点关门，我们临关门前半小时赶来的，收了特惠价门票。其实在凤凰山顶没有看到什么深度的内容，反而是在这里了解到的比较多。

来到潮州，怎么能不品尝一下当地著名的单从茶叶，来到了种植地，凤凰山。品尝一下吧！潮州凤凰单丛茶博物馆，订一间六人茶室，带着宝宝坐一个下午也是不错的选择，就是蚊子有点多啊。品品茶吃吃小吃，再买个小炒吃个饭，太舒服了。