河南安阳的特色早餐扁粉菜。一碗扁粉菜加一份两到三元的油饼，扁粉菜里面有青菜，豆腐，猪血做配菜。油饼香酥，两个配在一起吃，饱腹感强烈，感觉中午一点不饿，店里还有免费的豆浆可以喝，扁粉菜自己吃不饱也可以继续续，吃饭后面我觉得有些油了，偶尔吃一次挺好的。

扁粉菜一般水平，里面豆腐和猪血还不错。不过油饼很惊艳，看似平常，实际酥酥脆脆的，泡扁粉菜里面也好吃。

[米饭]口味：粉条特别的劲道，要咬很多下才能咬断，是宽粉条，煮的很透；骨汤也很鲜美，泡着饼很完美；里面的小白菜煮的脆脆的，我喜欢这种火候；辣椒油真的是灵魂，很香[薄荷]环境：干净卫生[服务铃]服务：最棒的就是免费的豆浆[糖果]性价比：7元扁粉菜➕2元油饼，吃到撑