之前听家里长辈说，这家孙师傅牛肉面是开了好多年的老店，味道一直不错，之前一直没机会来吃。周末骑小电驴带孩子出来转，正好路过就进来试试。早上九十点到的，店里人还不少，看着都是常来的老熟客，就知道味道肯定差不了。点了一碗15块钱的牛肉面，分量很实在，跟图里一样。面条是不粗不细的那种，口感挺劲道的。汤底很浓郁，鲜香味儿足，完全没有肉腥味，喝着很舒服。店里配的咸菜是成品那种，不是脆爽口的，但配着牛肉面吃刚好，很提味，算是点睛之笔。从店里的摆设、桌面这些细节能看出来，老板是个爱干净的人，在这种小区里的小店，他家的干净程度真的算很不错的了。就是很接地气的社区老店，味道正宗、性价比高，孩子也吃得挺开心，以后会常来，推荐给附近的朋友。

开在一号区南门的牛肉面，开了十年肯定有了，以前住附近的时候经常来吃，今天刚好路过，来重温一下。[米饭]口味：「牛肉面」「牛杂面」牛肉面和牛杂面都是一个汤底，加的牛肉牛杂不同。泰州这边的牛肉面是牛肉汤打底，用的是菜籽油，所以煮出来汤是金黄的。汤底蒜香很足，还加了白胡椒，吃的时候把配好的辣咸菜放进去，喝一碗全身暖呼呼的。面是碱面，弹牙劲道。还是熟悉的味道和口感，十多年了，口味还是保持的很好。[糖果]性价比：他家还比较实惠，最便宜的十块钱一碗，面完全够吃，加面可以跟老板讲。不同价格的牛肉面就是牛肉和牛杂的份量不同，丰俭由人。

临走的时候想吃一碗面，就来吃了，看着点评不错，不是那种网红店，里面有很多当地人来吃的一家店，点了「牛肉面」另外加了一个煎蛋，咸菜和蒜末都是可以自己另加的，面条和天津吃的几乎就是大同小异，不过汤的味道确实不错，下次还会再来