锦州不仅烤串拿的出手，炸串也是不错这家夜市的大炸串也是一家老店，走到门口却看到好多大字写着“不借厕所”，这个有点尴尬进去选了一些比较有特点的，一会老板娘端出来，东北的炸串刷酱，吃起来有点咸但是味道还是不错的，鱼串、鸡肉棒、鸡胗啥的口感都很不错，就是腊肠稍微差点意思，其他的还是不错的，特别是素串有点出奇的好吃

吃三宝已经是17年，见证了他从附中搬到夜市，老板换了不计其数，今天再来吃发现已经物是人非，再也没有老炸串的味道，更像是锦州版天妇罗，厚面淡酱，和印象中炸串的味道相差甚远。

回来锦州半年多了，心心念念的三宝大炸串终于吃上了，冷面没有想象中的好吃，味道一般汤也不凉了，不如几年前了。炸串还可以就是口味偏咸。吃完了晚上不来喝了一壶水还不解渴～三宝大炸串的位置很好找，就在迟家冷面旁边，在迟家冷面，味道一般吧，我觉得都挺咸，可能是在南方呆久了，吃的比较清淡，到这边吃什么都咸[捂脸]