贵阳小豆腐烤肉堪称一绝！小豆腐在炭火上滋滋作响，外皮金黄酥脆，内里嫩滑爆浆；搭配鲜嫩多汁的烤肉，裹上特色蘸料，一口下去，香、辣、鲜在舌尖炸开，满是浓郁黔地风味！

位置比较好找，就在外事学院斜对面，门口也有停车位，停车也方便。第一次打卡贵阳特色的烧烤，整体感觉很惊艳。店家特调秘制酱很好吃，干料、剁椒酱都不错，第一次尝试了折耳根，还有烤薄荷叶。也发现了烤豆腐的新奇吃法，店主姐姐介绍，先蘸一下汁水，降个温，再蘸干料，很不错👍用餐过程中服务也很贴心，会帮忙翻烤，会介绍。性价比可以，不虚此行

终于在西安发现了爱吃的贵州豆腐！重点还是在离家不远的地方！立马立刻冲了去我只能说三个字：很正宗！冲着豆腐去的有四种豆腐包浆的手撕的嫩的和小豆腐完美还原了贵阳味道（如果能再臭一点就更好了）而且价格很便宜好评

豆腐超级好吃尤其是那个手撕豆腐喔，喜欢有嚼劲的建议选手撕豆腐。那个料碗真的绝了糊辣椒很香。老板在陕西商洛镇安也有一家店，之前去吃过一次很不错没想到西安也开啦。开饮料的起子在桌子右侧挂着真的细节啦。[服务铃]服务：店员都很热情服务也很好会根据人数建议点餐避免浪费真的好实在啊[米饭]口味：肉肉很新鲜不是合成肉喔[薄荷]环境：店面很干净整洁[糖果]性价比：靠近大学所以性价比还是很高喔

我是逛点评的时候偶然发现这家新店的，由于我对云贵风味的小烧烤（尤其是铁网碳烤）丝毫没有抵抗力，加上当时店家刚开业，套餐有秒杀，我就随手下了一单。买的时候一直没看店到底在哪，只知道是科技路附近，没想到要去吃的时候才发现在外事学院门口，虽然不得不打车前往，但心中暗喜，因为我一直喜欢学校附近的性价比超高又美味的烟火小店。事实就是小店虽小，但味道不马虎。五花肉是老板每天在菜市场买的新鲜雨润，满满一份猪小肠（这个贼棒，套餐里没有，一定要单加一份）才19块，老板说开在学校门口，主要客源是学生，就必须又好吃又便宜，量还不能太大，这样学生们即使两个人来也能多尝试几样。不过，这家最有特色是恐怕是味碟。老板特地选了三宫格的盘子，这样左边的两个小格分别放自家制的烤肉汁和辣椒酱，右侧的大块区域则用于盛放干料。和一般烤肉店买的辣和不辣（比如莎拉拉）两种成品干料不同，这家干料虽也是成品，却特别增加了糊辣椒面。也许有人说贵州风味的烧烤有糊辣椒不是应该的吗？没错，但我还真没在几家本地的小店中吃到过糊辣椒。当然，如果你不好这口儿的话，一定提前跟老板说哦。下次还想去尝尝脆哨炒饭和糟辣椒炒饭。已经确定了，下次就是明天。