在这里用餐是一场清雅质朴的味觉修行，木制的屏风，淡淡的檀香，让浮躁的心绪不自觉沉淀下来。干拌面——一碗见江湖的素心快意，碱水面煮得骨子透亮，拌开时酱油麻油香气扑鼻，一口下去浑身通畅，再加一个煎蛋，会更加惊艳。烫干丝——入口如踏初雪，先是豆香清冽，继而鲜味层层漫漶，末了麻油的暖意收尾，是最见功力的菜式之一。素五丁包——一改方寸之间的乾坤造化。面皮发酵得极讲究，杏鲍菇粒代替鸡肉和紧实，竹笋丁脆如瑶柱，胡萝卜与豆腐干交织出火腿的咸香，五种素鲜在松子仁的串联下碰撞出令人惊叹的和谐。完全体现了"素菜荤做"的至高境界。特别适合对素食有追求主义的食客[愉快]，推荐指数五颗星⭐⭐⭐⭐⭐

[薄荷]环境：偶然路过文汇路长江银行隔壁的老店——大明寺素菜坊，店里面空间很大，菜品选择也蛮多的。打算买点素包子，结果看见有顾客在堂食翡翠馄饨，碧绿的馅儿很诱人，就决定尝一尝了。[服务铃]服务：和所有老牌店一样，服务就那样吧，只负责上菜和擦桌收碗筷啥的。[米饭]口味：翡翠馄饨，听着名字就很诱人！爱吃荠菜的一定要来尝尝，皮薄馅大，碧绿的荠菜还有黑木耳，咸甜口，汤底的口味总体偏清淡（盐和香油、香菜），与其他馄饨店的红汤底相比别有一番风味。一碗8元，相当的饱腹，性价比没谁了。

一直超爱大明寺素食坊的素菜，真的上一次吃完回上海，一直真的是心心念念他们家的素菜，这次等了好几年终于又来扬州旅游了，又可以大快朵颐了，他们家的蟹粉包子和上海的松月楼蟹粉包子有的一拼，而且他们也是获得奖状的，然后他们的这个面酱超级好吃，绝对是拌面、拌饭的能手。他们那个烧麦也真的特别特别好吃，他们所有包子都是现点现蒸的，不愧是扬州的招牌。

扬州的第一顿，午饭的饭点过了看到好多店都休息了。查了下这家是本地人爱吃且还在营业就过来了。店铺蛮大的，但是因为不是饭点只有粥和可以加热的包子类。其实味道还蛮不错的，豆腐皮包对于我们来说还蛮新奇的，好吃。粥搭盐菜也不错。松仁烧卖咬下去松仁的香味还是很明显的，但可能是用微波炉叮的皮子有点干硬了。

旅行至扬州赶上农历三月十五,上午拜大明寺午餐找到这家素食餐厅,看了无比丰盛的菜单还是再三问了是否全是素食,得到肯定的答案我点了一桌子,结果就是点多了,整体味道真的很不错,各种菜包也很好吃,过油的茄子比肉香哈,推荐给有素食需求的小伙伴们.

今天是二十四节气，春分，一位师兄相约上午去高歌录音棚，中午来这一家吃素食。十一点半左右从高歌录音棚出发，开车过去也就十来分钟吧，还是挺近的，车就停在饭店门口的路边。上菜的速度还是挺快的，一桌菜吃着上着，也没等多久。扬州话叫长鱼就是黄鳝，用香菇来做的这道菜，听说还获过大奖，样子也很像长鱼，味道也很像吃长鱼；还有东坡肉也是，五花三层，瘦肉部分应该是面筋类豆制品肥肉部分是魔芋，整个样子和口感，都跟吃真的红烧肉很像。每个菜都是不同的味道，推荐给喜欢吃素和没有吃过这种混菜感素食的朋友。推荐！👍

因为是自驾，所以没有关注地铁站的事。住在贝壳酒店，前台推荐。素炒鳝丝盖浇面味道可以，鳝鱼丝做的惟妙惟肖，很劲道。可以尝试，佛家米线用的泡椒，所以很辣，这份貌似清淡的米线，一点也不温和，辣的很。整体干净卫生，很让人放心！

[薄荷]环境：不起眼的一家店，店里环境很接地气[米饭]口味：「素炒鳝丝」本人不吃鳝鱼，所以借此机会尝试一下，偏甜口，香菇味比较重，还是蛮喜欢的「豆腐皮包」最爱的一个馅儿了，强推「赤豆元宵」中规中矩的味道，没有特别「春卷」清脆的口感

🌸荠菜包子终于吃到啦！这家清真店真是让人惊艳〜✨老早就想吃荠菜包子了，本来打算去另一家店，但朋友极力推荐这家店，说他们的素食做得超级绝！所以决定来试试，结果没选错！🌟🌟🌟一进门，就被店内的安静环境吸引，大家都静静地享受美食，气氛特别好！晚餐时间去的，店里面人不多，感觉更加舒适放松。צב点了很多荠菜的菜品，从荠菜包子到饺子、馄饨、烧卖，都是满满的荠菜香甜，完全没有油腻感！简直是人间美味！🌿✨其中，荠菜包子真的是太好吃了，每个包子都饱满多汁，每一口都充满了荠菜的清香！而且，整个过程从选菜到上菜都很高效，服务态度超级好！[色][色][色]强烈推荐这家店给所有喜欢吃荠菜的朋友们，特别是那些想体验一碗不油腻的美味素食的人！[加油][加油][加油]#荠菜美食#素食享受#安静环境#清真店推荐#美味时光

这家素食餐厅真是让人惊喜连连！刚进门，就被满屋的清新香气吸引。包子种类丰富，香菇青菜馅的，香菇鲜嫩，青菜爽脆，酱汁浓郁，咬一口满嘴留香；玉米胡萝卜馅的，玉米粒粒分明，胡萝卜软糯，甜丝丝的，搭配得恰到好处。外皮松软，不粘牙，一笼笼热气腾腾，看着就让人垂涎。店内环境整洁舒适，服务员态度亲切，上菜速度快。一顿饭下来，既满足了味蕾，又吃得健康安心，下次一定还会再来！