第一次来安庆，本地同事特意带我们来吃他家，据说现在是网红店了，天天排老长队了，价格倒是很亲民，点了特色的肉圆猪肝粉丝煲，可以选米粉丝或者山芋粉丝，上桌之后会加蒜泥和辣椒，他家的辣椒巨辣的，加一点点就行了。整体口味是浓郁的重口，很符合我的胃口，我们店的中份，肉圆好多，不过不是纯肉，是含淀粉的那种，猪肝很嫩，值得一来。

上周第一次吃今天和同行的人不约而同的，又想来打卡中午十二点出头到的店里店外都坐满人了初夏大中午坐在室外有点受不了等了一会儿，室内才空出座位今天特地少圆子多猪肝尝试接受这个肉圆子，但失败下次打算试一下牛肉口味的

偶然走进这家街边的小馆子，没想到被这份猪肝肉圆粉丝煲彻底拿捏住了！一端上桌，浓郁醇厚的香味直往鼻子里钻，瞬间就把肚里的馋虫勾了出来。猪肝处理得极为干净，没有一丝腥味，入口嫩滑得不像话，火候掌握堪称完美，不老不生。肉圆也是诚意满满，扎实弹牙，咬上一口，肉香在口腔里四溢散开。粉丝吸饱了鲜美的汤汁，根根入味，每一口都超满足。不得不夸夸这家店的性价比，满满一大煲，食材丰富又新鲜，价格却十分亲民，在物价飞涨的今天，这样的实惠属实难得。而且老板的服务特别热情周到，看我们吃得投入，还主动过来询问需不需要加汤，超贴心。这家馆子算是被我列入私藏宝藏清单了，真心推荐给各位喜欢吃煲类美食的朋友，来这儿准没错！

住在旁边的酒店一直看到有人在排队前几次下午去问都卖完了今天特意中午提早去了排队了30多分钟才买到[薄荷]环境：非常一般家里人一起开的小吃店感觉忙的时候顾客不停的在催老板再回答那么多人老板都记得住挺牛的[服务铃]服务：还不错比较热情不一样的口味和添加都会给你区分好[米饭]口味：不愧是排队之王味道很鲜猪肝也很好吃😋嫩不习惯猪肝的也可以吃没有啥味道非常不错

中午来吃的，人爆满，屋内屋外座无虚席，等了好一会才有位置，环境相对就很一般了，介意环境的可以换一家。点了大份的牛肉粉丝煲，还加了一份锅巴。份量是真的大，一个人根本吃不完。「牛肉粉丝煲」很浓厚的卤香，吃到后面有点咸，老板不多时就会来询问要不要加汤，加辣椒，个人觉得加辣椒的好吃一点。泡上锅巴，很吸汁。

[薄荷]环境：店铺挺大，厨房在门口的小门间里，堂食座位很多，门外也摆了很多餐桌椅。客人很多，陆陆续续一直有客人。吃了安庆好几家圆子粉丝店了，这家确实要好吃一点。不过肉圆子的淀粉有点多？感觉粘粘的猪肝好吃，比吃过的那几家嫩

[米饭]口味：非常好吃😋不吃猪肝的人都喜欢上了那猪肝在汤里面嫩嫩的一点都不渣而且没有腥味处理的相当好粉丝也很鲜不愧要排半个多小时的队店内厨房就一长溜上面6个锅在煮看着是比较简陋就餐环境也很拥挤不过店家记性挺好的每人的需求都记得很清楚打包的时候也会区分好给你还挺用心

[米饭]口味：10点已经做的人爆满，要排队20分钟才可以，品很简单，主菜牛肉、肉圆猪肝，主食粉丝、面条，就这样搭一下。加上砂锅大火熬煮，味道进去了，就很香。[薄荷]环境：环境一般般，但每张桌子都收拾得很干净。[服务铃]服务：店铺的特色，老板会拿着一勺汤，挨桌挨桌的加汤，因为里面是粉丝可以过来尝尝，安庆的烟火味道

藏着巷子里面的烟火气，肯定是很多安庆人记忆中的味道。[米饭]口味：很朴实质朴味道，粉丝煲是咸鲜味，丸子很软糯，一咬就散开来。牛油辣椒和滚烫的汤汁交融，吃的胃里暖暖的。[薄荷]环境：棚户级小餐馆，换台率高，排队的人多，所以卫生一般般，烟火气浓浓。[服务铃]服务：老板很热情，上菜也比较快[糖果]性价比：性价比很高，这么多丸子才十几块钱很值得一试哦

这家在我攻略中并不在扎堆的餐馆里面，属于前不着村后不着店的，但看了不少关于肉丸的评论，他们家被本地土著点名率很高。所以无论如何，得过来试试，就摆在去住宿的路上，专程公交车抵达，吃完后，再公交车去住处。差不多早上6点20到达，已经有三两食客在吃了。按之前做好的攻略，点了「猪肝肉圆粉丝煲（牛肉汤）」「猪肝肉圆粉丝煲（牛肉汤）」11/小份点餐的时候会被问到是否要香菜~很快就上餐了，砂锅中的汤在不停的翻滚着，因为里面有猪肝，所以汤的表面有煮熟的血沫子。汤是自制的牛肉汤，口味略重偏咸，整体是咸鲜口，猪肝很嫩，唯一吃不惯的是本地人都奉为儿时味道童年记忆的肉圆。这肉圆不是纯肉，是加了粉的。我想别家的肉圆应该大差不差也是一回事。我在想，加粉是不是因为过去当地经济不太行，所以参粉能便宜些？还有一点点的鸡毛菜~量好少[笑哭]