店里面的小菜种类并不很多，去用餐的时候基本上是中午之后各种小菜就所剩无几了，牛肉面的汤头还算鲜美，但是整体感受偏为寡的牛肉分量也不是很多，点了一份牛肉里面只有薄薄的几片油，辣椒虽然放的量也很多，但是香味却不是很足

刚好碰巧去吃了德元的凉面不错我们在路边摆的桌子上用餐感觉挺好就是来回取了几趟餐有点麻烦不过这也是兰州牛肉面的特点自助取餐整体不错下次路过还会去

本地人带领下一定要早上10点前去吃，正宗的大部分店里只有牛肉面，最多也就是还有凉面和卤面，没有其他种类，一旦看到有盖浇饭炒米饭等那必定是不正宗。[笑脸]我喜欢吃胸叉肉，泡到汤里吸汤汁之后非常好吃，吃起来也不柴。肉是一份一份的形式来卖，有普通的肉，还有胸叉肉腱子肉等等。❗重点❗一般好的牛肉面馆会有腱子肉，不咋样的牛肉面馆就没有腱子肉。[点赞]有二细三细毛细大宽韭叶的粗细，本人推荐吃三细。加一份肉、鸡蛋❗德元一定要加卤豆干超好吃❗搭配在一起吃，把肉和鸡蛋泡在面里，更入味。