哎，很失望的一次用餐。以前总觉得她们家的土灶挺新颖，口味也不错。现在应该换老板了，味道大大不如从前。服务就不提了，基本没有。50分钟都上不来一个菜，厨房去看了，就一个厨师，可真是为难他一个人了。卫生方面，就太可怕了，吓的小孩哇哇叫，房间里发现三只蟑螂。阿姨帮忙踩死二只，我们用杯子罩住一个。这饭吃的真压抑，上不来菜，小强到处跑。算了，以后不敢来了

好土的菜，不过味道还可以！

应该算是第二次来这一家店上一次已经是四年前了生意其实一直都很火爆看看门口停的车就知道了可能是因为这种土灶柴火炖在湾沚比较少吧菜的口味中规中矩个人感觉还是偏咸了一些可能跟当地的口味有关环境和服务比较一般毕竟只能算是一个农家小院不过还是可以尝试一下

各个食材都是在店内养的，鸡舍，鱼池都非常干净。冬天来吃感觉会更好，坐在火炕位应该会很暖和。北方称这种叫铁锅灶，这里叫柴火灶。其实都是一个样。不管是鱼，还是鸡口味均是偏重的，但是也比北方的淡一些。锅边贴玉米饼，很好吃。整体来说，对于江浙沪来旅游路过，还是邀请宾客都是应该来看看的。店面非常大。小朋友来看看鱼，牛蛙，鸡也挺有意思。

安徽柴火锅有点像哈尼鱼火锅但是直接在灶台上吃的。点了鱼头锅，汤料烧烤时在铁锅边上放了玉米面，下鱼头。鱼头熟了玉米面也变成了玉米饼。看上去辣其实一点不辣就是香料多。黑乎乎居然是臭豆腐好特别但是我本身不太喜欢臭豆腐就尝了一块还不错。清锅羊肉好评。我吃口清淡这个锅刚好符合我的口味。里面的枸杞是灵魂羊汤中都能吃出枸杞特有的香味和甜味。如果不是地陪我们自己是绝对找不到这个地方的太不起眼了。来吃的都是熟客酒香不怕巷子深的意味。

在芜湖县比较有特色的一家店位置不大好找在铁路桥的附近从世纪大道拐进去之后就能看到招牌门口停车位也比较充足饭店基本上都是土灶一桌人围坐着吃还是挺有感觉的菜品相对来说就比较简单了而且菜的口味也比较一般重要的可能还仅仅是吃饭的形式而已