兰州牛肉面，真的太赞了！面条爽滑劲道，牛肉汤浓郁鲜美😋，那独特的味道让人一吃就难以忘怀[色]。每次品尝都能感受到制作者的用心[强]。餐厅的环境也很有特色，充满了兰州的风情😃。服务也比较到位，让人感觉很贴心🤗。营业时间也是比较晚，强烈推荐给大家尝试[礼花]！

本来是想给全满分的，但是4.6晚上出面口穿白色衣服的小哥真的是让我体验很不好。因为要去档口点面的粗细，我说的时候就对我爱搭不理（我开始说服自己这个是小店不能用餐厅的态度要求服务员）。然后让我们去坐着等着。后来我发现在我后面点面的也都上了，我就只好再过去等着。但是一直也不上，我就让我爸过去等着，这个时候我才听见这个小哥对里面拉面的师傅说我们这桌是什么面，后来才开始上面了（我不知道是巧合还是怎样）。我爸端着面回去以后，我又过去拿面，一碗面放在那里，也不说话，我问这是我的面吗，就一脸非常不耐烦地说“是啊！！”我真的很无语，不知道这个小哥是对外地游客有什么意见还是对女性顾客有什么意见。然后我点的是干拌面，我猜应该是有面汤的，因为旁边那桌点的凉面（干拌面无肉版本）后来叫他说拿一下面汤。但是一直没有叫我拿面汤。综上所述三件事情我认为这个小哥或许是对我有很大意见。但是，确实前台大哥态度非常非常非常好，不然这次服务那一栏应该就是0星了。无论我问什么问题也都很耐心解答，包括怎么停车，每种面什么区别等等，还会根据的想法做推荐。最后，面很好吃，分量也很足。因为跟爸妈旅游去吃的所以不是很想当场发火，但是我觉得店主有必要整顿一下门店纪律。

这家牛肉面好吃！从鸣沙山上回来已经很晚了，这家24小时营业我们就来了，但确实很惊喜！大众上8.5的套餐给我震惊了，不过这是没啥肉的标准面，我们后来又加了两份牛肉…关键是2块的小菜真是太有性价比了，放在上海得要你10块钱！汤很好喝，面条是现拉的，很劲道，量也足！这边的油泼辣子真香，辣倒是不太辣…总之4个人花了50多吃的很开心很满足～

在敦煌吃到了兰州牛肉面（绝对绝对不能叫兰州拉面笑死）（见p2）价格超乎想象的便宜，7块钱一碗牛肉面（但是没有牛肉），我点的是经典牛肉面（其实就是普通的面加了一碟牛肉上去）（虽然本地人看到我这样点说我肯定是外地人他们都只加鸡蛋）。但说实话，这个牛肉炒鸡好吃的～～～这个辣子也超级香，而且特别注明了香而不辣（也有特辣版本）24h营业！所以从魔鬼城下来十点多了还超多客人只能拼桌～敦煌夜生活确实很丰富呀，夜景也好美！

不写点评不知道，写点评的时候看到这家有活动，感觉亏了1个亿。敦煌吃了好几天了，很少看到有商家参加点评活动，所以自然就默认没活动了，点了牛肉拉面，牛肉是薄片口感不错，面挺多的我是喜欢米线的人，面条真的就只能吃几口，口感还不错，厨房前面这盆辣椒油惊到我了。

来敦煌的第一天，难得的5️⃣⭐给了这家店为什么会给5️⃣⭐[薄荷]环境：就是很普通的小吃快餐类型的装修，[服务铃]服务：这种店从来不抱有服务的想法💡所以也不会失望[阴险]如果在意服务的人也不太会来这种小店吃「牛肉面」点了一份招牌牛肉面[色]本身不太爱吃面食，对他可能不会太有很高要求和期望吧，但是他给了我超乎我想象的好，比一般的味道要好，清汤底有有淡淡的牛肉和葱花香味，面🍜也有韧性，加了一个简鸡蛋，虽然看起来好像很老，但非常香也没有苦味在西北一个礼拜了，今天应该算是吃的最饱的一餐餐厅里也是陆陆续续有人前台买单，后厨拿小票制作领餐，也不会说看你外地人给的分量很少推荐⭐⭐⭐⭐⭐

飞到敦煌第一顿就来吃牛肉面了，西北牛肉面果然不一样，要的二细，面条劲道，小菜也好吃，土豆丝看着红红的，其实不太辣，萝卜条也爽口，赞

到敦煌5天，在这里吃了4次早餐。2天的牛肉面，2天拉面。我更爱吃拉面，更能体会到面的筋道和丝滑。看了面粉袋，是莫高面粉厂的，大西北的面着实是很优秀。说是茶叶蛋，实际是白煮蛋，鸡蛋个头很大。杏皮水也喝到了，跟我们的酸梅汤一样，只是杏儿的味道。

不知道吃什么时牛肉面是稳妥的选择。去时过了饭店，人不多，但陆陆续续都有顾客进门，和别家店形成了鲜明对比。「招牌牛肉面」牛肉汤香浓，细面爽滑入味，辣椒两种，香而不辣和香而特辣，拌在一起特别好吃。「芹菜腐竹」「土豆丝」味道都不错，而且这个分量搭配面条太合适了。

难得有家24小时开门的店晚上十点多来的人还是挺多拉面现点现做要了一份二细经典牛肉面有牛肉片还点了一份三细拌面味道还行有点微微辣辣子是自己加的香而不辣的可以尽情加小菜2块一份味道也不错奔波一天深夜吃一碗牛肉面很舒服附近蛮热闹的适合游客来逛逛