晚上到店来吃这家泡馍，名字挺难记的好在就在马洪小炒的对面，临近马洪快下班这家店的灯突然亮着，虽然说里面只有四张桌子，怎么想都觉得这家店过于拥挤，但这恰好是老板为自己的客流量做准备的，吃泡馍是个耐心活馍掰碎的话起码要半个小时，好在这家店里有两家风扇来回运转才不让店里非常的闷热。[米饭]口味：老板可能由于时间吃的关系把煮馍的工作交给了一个小伙子，这个年轻人别看年龄没多大但作出了我的你依然好吃，泡馍依旧是很油可能由于它家的馍放了很久香味略缺，吸过汁以后就开始粘粘在一起，但是连着油乎乎的汤顺下肚非常的有食欲。这家的粉条也软糯尤其是牛肉香料味我很重，肥瘦分离肉在颠馍的过程中撒到了馍之中，吃到一半尝几口蒜苗也觉得很香。

来西安的第一餐，两碗，一碗泡馍一碗炒馍，炒馍特别咸……我觉得口味很重，泡馍倒是清淡，羊肉有点膻，我不知道是不是西安就是这个价格，但是肉确实不是很多，然后没吃完，炒馍太咸了，这个糖蒜好吃，吃了好几个，因为没有吃过其他家所以我也不知道这个正不正宗。不太符合我的胃口。千人千味

从回民街步行找到这家泡馍餐馆，夜间很多餐厅都打烊了，他家除了「羊肉泡馍」还有「烤羊肉串」，夜间用餐的人还是蛮多的，跟店家说明我们外地来的不会掰馍，店家就帮忙处理好了。一碗热腾腾的羊肉泡馍，羊肉炖的烂糊，汤汁浓郁，馍超有嚼劲可惜吃不了很多，小半碗就吃撑了。羊肉串肉眼可见的肉嫩块头大，店家还准备了「糖蒜」解腻，服务超好👍。[米饭]口味：口味正宗，汤汁鲜美，馍馍有嚼劲[薄荷]环境：露天大排档，很接地气[服务铃]服务：服务超好[糖果]性价比：超级划算「羊肉泡馍」「烤羊肉串」「糖蒜」