周末参加了杭州大厦西门子门店的美食活动。之前每个月都有活动，但因为前段时间疫情的缘故，所以一直没有开展。最近刚好转起来了，有了今年第1次的美食活动，这一次美食活动做的是日式盐烤青花鱼和梦龙巧克力派。日式盐烤青花鱼的话，主要是大厨来做，我们来观摩，看起来还是很方便的，就是青花鱼加海盐，黑胡椒和橄榄油，然后进烤箱烤一下。很简单的材料，但是烤出来的鱼的确是非常的嫩，也很好吃。然后梦龙巧克力派的话是首先用戚分蛋糕的做法做出了两层蛋糕派。然后中间再加一个棉花糖，进行稍微的烘烤融化，最后再使用融化的梦龙巧克力。过程虽然有点复杂，但是最后成果还是不错的，吃起来的话巧克力派微苦，刚刚好，很喜欢。

杭州大厦的西门子，每一个月都会有一次美食活动。这一个月的美食活动是做凤梨酥，一共是做三种口味的凤梨酥有原味，抹茶，还有炭黑味道。大厨告诉我们，平时超市里面买的凤梨酥都是冬瓜肉做的，而在活动中做的都是正宗的凤梨肉。果然做好了以后，吃起来的口感都不一样。

西门子家电，现在是西门子嵌入式家电体验店，在杭州大厦D座4楼。西门子家电以白色家电为主，即厨房家电和洗衣机烘干机，插座开关系列。现在家庭厨房装修，西门子推出嵌入式家电，冰箱，烤箱，蒸箱，洗碗机都可嵌入式，令厨房更显高大上。传统的燃气灶油烟机和电磁炉不断有新科技融入，更新换代提供更优质的产品给消费者。家里的燃气灶油烟机烤箱都是西门子，使用起来感觉挺好，还想入手一个蒸箱，过来瞧瞧。