河南，生我养我的地方。一提到河南，就不得不说说河南的美食。河南的美食文化，底蕴深厚，悠绵深长。我最爱的就是河南第一美食——河南烩面。烩面，中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美、经济实惠，享誉河南，遍及全国。据说，一碗纯正的河南烩面要经过15道工序，活面、拌面、擀面、甩面、敲面……足可见，一碗烩面，凝聚了多少工人的汗水。烩面的味道也令人沉醉。一碗热气腾腾的烩面端出来，香气四溢，加少许醋和一点辣椒，味道更加美味，更加鲜美，酸与辣的到了完美的融和。先用小勺舀起汤，轻轻吹一口，香气立马荡漾开来，满满的香气难以散去。喝一口，仿佛全身都被火把点燃，暖洋洋的。架起一根烩面放入口中，再夹上一块牛肉，整口吞下去，会得到莫大的满足：

这家店开的挺久了，但是却是第一次去吃，也不知道烩面是什么样子的。面上上来，反正跟我想的不一样，但是味道却很好吃，并且还赠送了开胃小菜，牛肉烩面价格十块，一点都不贵，但是量却特别多，牛肉也很多，一个人能吃饱，小菜真的很好吃，下次去吃要个凉拌菜，估计味道不错。店的位置挺好找的，店面不是很大，不过附近吃饭的地方也差不多这么大，店家服务态度也很好。

店家服务很不错，去的时候可能是因为不是饭点，所以没什么人，但是给的量真的很多。点了一个土豆粉和一个烩面，在这种天气里面吃下去瞬间浑身变得暖洋洋的，店面不大。但是商品种类蛮多的，之前经过他家店的时候人还是很多的。下次有机会过去的话，应该还会去吃，这次没点凉菜，下次去的话点个凉菜试试，店家在大众上也应该放点团购，这样知道的人会更加的多一点。