从腾格里金沙海回来想找一家当地人也来吃的店，包车的师傅说这边街边几家都不错，我们选了这家看着有舌尖上中国招牌的，宁夏中卫滩羊肉手抓必点。「手抓羊肉」羊肉不错，手抓蘸点韭菜花，干碟都不错，来了尝尝，就是我们吃的不热了，如果热的更好，可以让老板上热的。斤买我们四个人点了一斤半，「滩羊肚包肉」肚包肉我们吃的时候说恩克，老板说他们买了来尝过不如他们家的肉实在，我觉得也不错，煮的软嫩，我比较喜欢蘸韭菜花吃。点了四个，「沙葱」这家拌的沙葱新鲜度很好，这些天吃的很多家有的会不新鲜「舌尖上的宁夏名小吃」这个就像当地的炸的面食烩上素材木耳汤汤水水的一种当地人喜欢的吃法「红烧黄河鲤鱼」说是不能打捞黄河鲤鱼卖，这是在黄河里洗过澡的鲤鱼，老板很实在讲的，这个鱼我没吃出来特别的，红烧口，对于我来说有点咸，要是更倾向于醋烧会不会更好呢。鱼没吃完，总之这一顿吃的挺不错。

我可太爱大西北的饭了！手抓羊肉超软烂，羊肉味浓郁极了，烫面油香就是很过瘾的食物，中卫烩小吃相对来说素一些，服务员说里面裹的肉馅但我没太吃出来，适合老人。牛杂跟大同的不一样，但我更爱宁夏的吃法，酸酸辣辣超爱，拉拉粉就是很普通的凉粉，没啥出彩的地方。鸡蛋泡子以为是纯鸡蛋，实际没什么鸡蛋味，就是油面混合物的香。八宝茶我们都超爱，孩子喝到停不下来。

最好吃的是烫面过油！！真的贼香！！很像东北人小时候吃的气饼，我们夫妻两人炫了一盘子！仍然停不下来！之后去走沙坡头一下午竟然也没觉得饿！手抓羊肉不如银川的好吃，有点肥，羊膻味稍微大一点，需要蘸厚料吃才行。沙葱摘的没有很干净，但是作为不可多得的素菜选择还是必须点

在小红书看到推荐过来的。来了发现菜品很多，且是非清真餐厅。吃完感觉:这真是会玩互联网规则的店。点了招牌张记牛杂，味道中规中矩没吃完。点了网传很好吃的鸡蛋泡子，口味还行，主要靠椒盐蘸料。蒿子面确实还行。隔壁桌也反映过一道菜有问题，商家给了退菜处理。说实话，有点名不副实。不如第二天去的隔壁家专门做盐池滩羊的羊肉好吃。

从沙坡头逛了一天来到这家，因为要赶路去银川，所以点了个套餐。整体来说不错，上菜很快，性价比很高。那个泡菜炒肚丝还是很亮眼的，在西安没有吃过这种做法。牛肉汤也不错，原味的，孩子很喜欢。凉粉也不错。那个鸡蛋泡泡吃起来很像西安早点的小油条，味道不错。四个菜没有一个踩雷，没有点手抓，是想到银川再说，想着省会做这种特色菜应该更好吧。不得不说，整体中卫这座城市还是让人感觉超出预期的。无论是酒店或者餐馆的服务人员，还是沙坡头的工作人员，都是让人感觉很舒服的。即使酒店楼下的路人，上前搭话也都是比较中肯的回复。城市建设的也远远高出预期。沙坡头并非浪得虚名，绝对值得一游。有个小插曲就是前一天本来去沙坡头的，路上有同行的车问要不要带路进去，可以门票半价，就一起同行，结果领到另外一个地方，我家领导态度坚决不认可，转头再去沙坡头已经没有套票，所以只能约晚一天的票。在这里奉劝大家，直接导航去沙坡头，其他什么后门或者领进门的，都不要相信了，十有八九都是骗人的。有机会再来玩。这一趟玩的性价比很高。

被美团打卡指引来到了这家，报着试一试的态度，没想到被惊艳到了！推荐他家的：手抓滩羊肉、燕面揉揉、烫面油香、红柳枝烤肉串、拉拉粉、烤全羊和张记羊杂…。😍宁夏的滩羊肉太有嚼劲，肉质肥美细嫩，蘸着特制的醋汁和蒜泥一起入口，百吃不厌。[色]张记羊杂也是分量大，肠和肺都超好吃。[色]烫面油香别看颜值普普通通，可是咬一口就能让你惊艳到竖大拇指，塞上青椒入口，外酥里嫩，脆香无比，推荐必点。总之，店里每一样都好好吃，老少皆宜，来宁夏中卫市玩的朋友们，推荐来这家尝尝哈！👍🏻👍🏻👍🏻！

到达中卫后的第一顿正餐，点评搜到这家，后来听当地朋友介绍也是这家，果然没有选错~基本上招牌都来了一遍，按照老陕的口味基本都吃的惯，手抓自不用说一点羊膻味都没有，本不吃肥肉星人也能面不改色的咽下一块肥瘦（主要是夹上了就不好再放回去[捂脸]）。小伙伴里有喜欢吃油香的，有喜欢吃手抓的，也有喜欢羊肚包肉的，个人对这个菜无能，主要是太腥了，庆幸幸好一人只有半个。烩肉片很清淡，此后几天顿顿饭都看到它。沙葱很喜欢，不是刻板印象中葱的口感，更像韭黄一类的感觉，不管凉拌还是炒着吃都很好吃，补充了桌上为数不多的维生素。开局印象很好，感谢款待啦[爱心]

《西北游之宁夏中卫》这次来到了在宁夏的中卫，首先推荐一下中卫的沙坡头景区，我们下了高铁直奔沙坡头景区，惊喜的是虽然是5A级景区，但是里面游玩项目是我在旅游过地方里面比较，真的不贵的。下午我们5点多从沙坡头景区出来想吃一些当地的特色美食。从沙坡头到城区时，出租车师傅是真的让我感受到了西北人的热情，和我捞了一路磕。我问道司机师傅又什么推荐的美食，师傅就推荐了中卫的猪藏和羊肉，还有烩小吃和酸菜肚丝，之前也做了攻略大家都说宁夏的羊肉一绝，在出租车司机的推荐下我们到了这家店，我们点了好多师傅推荐过的菜，真的感受到西北菜份量是真的大呀我们4个人都没有吃完，手抓羊肉是真的嫩也不肥，还有那个软梨汁也是真的好喝呀，对了我真心推荐他家的牛杂是真的好好吃呀，我还看见他家的牛杂得过什么奖我给忘记了，三个帅气的小哥哥服务也挺好的，进门还在点菜端来了大麦茶和西瓜，这家店给我的感觉是真的好，菜的照片由于太香了只顾着吃了，我没有拍几个，就还是给男朋友炫耀的时候拍的，只能给大家欣赏一下我拍的西北的风景照吧。

当地人来吃饭的很多，看一家四口在这点了一大桌子菜，临走还打包了鸡蛋泡子，就知道没错。果然味道小惊艳，量是真的大，蔬菜也很新鲜，手抓羊肉真的特别嫩。点了酸汤还被告知只有高汤葱花香菜，里面没别的，就觉得店家很良心很实在，酸汤真的好喝，舟车劳顿我们一家三口把一大盆汤全喝光了。最后点赞店家[强]孩子的防晒服丢在这儿了，虽然衣服不值什么钱，但是对于来沙漠旅行的我们来说，这么强的紫外线没防晒衣肯定不行。我几乎没抱，希望给店家打了个电话，谁成想人家捡到了早帮我们收好了，还挂在衣架上，并问我闪送还是自取，宁夏人民真的非常淳朴，热情！谢谢店家！

[服务铃]服务:又热情又客气，服务也到位[薄荷]环境:去的早门口有停车位，「牛杂」纯肉的没有心肝面肺，牛头肉很有嚼劲，里面粉条很好吃，看着红彤彤的汤，实际吃起来不辣「烫面油香」太好吃了了吧很软包着辣椒圈和羊肉一起吃[强][强][强]「红柳羊肉串」「手抓羊肉」鲜内多汁没有一点🐏膳味，「沙葱」「中卫杂拌」下酒小菜很清爽，八宝茶好喝浓浓的玫瑰味，酸酸甜甜