出差回来，突然想吃鱼头煮粉，这一家吃了好多年了，虽然店铺不大，但是开了好久了，坐车的时候一直心心念念想喝鱼汤，吃鱼头，真的到了煮好了上来，貌似没有以前惊艳了，鱼头煎的比较入味，金黄金黄的，貌似这次粉少了点

很喜欢客家美食专门从深圳来梅州吃鱼头粉从来没听说过看大表哥视频他有推荐那家太远了发现住的酒店楼下就有这家来试试[薄荷]环境：是那种很原始的小店环境就是普通小餐馆那种「鱼头粉」真的很好吃不是预制菜是那种原汁原味煮出来的鱼头鱼肉煎过再煮的汤头特别鲜美奶白奶白的还有一些丸子好像也是鱼肉做的qq弹弹的鱼肉也很香没有腥味加米粉煮吃起来也非常清爽不腻可以吃完一整碗汤真的太好喝！！！在回去之前还会再来吃一顿的这种没有科技无添加的食物太棒了

朋友推荐的鱼汤和散粉店[亲亲]鱼汤里面有鱼肠、鱼肉、鱼头、鱼丸、豆腐、萝卜和白菜铺在表面的是鱼肠是炸过再煲的，味道还行，味道有点像鱼蛋奶白色的鱼汤，很鲜美很甜😍点了两盘散粉一盘是鸡蛋炒粉和平常吃的差不多一盘是有姜味的，加了一点红色酒曲的和姜酒的味道差不多快10个人才吃了一锅汤和两盘粉非常划算！

临时有事来梅县，品尝了鱼头粉，鱼汤奶白奶白，非常鲜美，希望还有机会能来梅县。

鱼头汤绝对算一道美味，在医院附近也算是独树一帜了，医院职工介绍的，很不错，根据人头来煮汤，不会让你浪费。

「鱼头豆腐汤」经济实惠的小店梅州的阴雨季非常长来一碗鱼汤非常舒服

[调皮]为我的5星🌟宝藏小店打call[色][色][色][吐][吐]我心心念念的味道！虽然每年只回来一次，但每次回来梅县第一顿和离开梅县最后一顿必须来这里吃！吃了七八九年了，还是这个不变的味道。鱼肉碎炸了之后和酒糟、炸姜茸一起炒，很够锅气很香很好吃。鱼头豆腐汤非常非常非常非常鲜甜，如果是冬天白萝卜和大白菜会更甜更好吃😋老板和老板娘非常热情好客[大哭]连我每年来两次都记得我。

最近天气真的好冷，但是吃饱就不会冷啦！！！正好和小伙伴同时下班，让我过来试试单位附近的她非常喜欢鱼头煮粉。[调皮]我喜欢鱼，拒绝不了一切鱼，今天中午吃了好多，本来不该吃晚饭，抵挡不住诱惑…「鱼头粉」汤真的好鲜！！！鱼肉是先煎锅的，鲩丸比较软嫩，米粉很难入味，总之还是不错了！决定下一次过来吃双人豆腐煲和炒粉套餐！终于有小伙伴能和我一起吃饭了，开心！

很久没来吃过了，但还是熟悉的味道。店面是在黄塘路口向北走的左侧，不大不小的一个店。虽然名字叫手工鲩丸，但我更喜欢他的鲜鱼煮粉。鲜鱼煮粉，16一份，是让我这个120斤体重的成年男子都能吃撑的份量。一份鲜鱼煮粉，里面有白如凝脂的鱼汤、大块鱼肉、弹牙鱼丸，料是下的相当足。味道上没得说，鱼丸鱼肉鱼汤的结合，让你感受到鱼之鲜甜爽滑，最推荐的是鱼丸，弹牙、脆嫩，一个字，棒！环境就很普通了，说不上好，说不上差，一般吧。服务呢，也没啥服务，蘸料齐全，直接点单就是了。

基本上每个星期都要去吃一次的店，一砂锅汤，一盘粉，看起来简单，可大有乾坤在里面，汤里除了鱼肉还有鱼丸，白萝卜，娃娃菜，芹菜、白胡椒增香，真的好吃到爆，有时间自己也会弄来吃，但就是没有这个味。鱼散粉也是很香的，放了酒糟，粉丝有韧劲又不会难嚼，恰到好处。所以有人知道鱼散粉是哪个镇的特色吗？