东西很多，老板对日本料理所知颇多。店面很小，门头也不大，但是是一个值得来的地方！有什么不懂的问老板就好啦

一家寿司食材店！里面的东西挺多的！很齐全！

草桥口批发市场中心街，从西门大街过来50米路南，小店不止有寿司食材，我买了冷面，荞麦的，其实世面上的料理店进货渠道都差不多。店很小，满满当当，但麻雀虽小五脏俱全。但凡涉及到寿司和料理的食材，基本全涵盖，比超市齐全多了，买回去自己做比料理店便宜多了。只要是自己能买到的食材，自己做最放心、很有成就感。其实世面上所有美食惊艳到你主要是你没有齐全的辅料，配料的齐全、食材的精致、你同样也可以展现高颜值的美食。只不过大家都在为生活奔波，从未停止奋斗的脚步。荞麦冷面买了一包，6元，回家用凉水搓开高压缩的冷面，开水中煮两分钟就两分钟，在冰水中冲三次完全冷却后，三种调料根据你的口味适当调配。我提前煮好了鸡蛋，切好了黄瓜丝，摆盘后，由资深美食评判专家，我闺女来试吃，两口后只是头也没抬的树了树大拇指，就再也没有理我，风卷残云后对我说:小伙继续啊。我感觉和所有料理店冷面一模一样，哈哈哈，我又多了门手艺，看来外边料理店要失业了，想到这我多少有点担心……。