位置：就在滨江路主马路上，连着几家都是做豆花的，据本地人介绍这家是很老的门店了，本地人推荐的老店环境：店面挺大的，还有很多外摆，大清早就很热闹的感觉，一日三餐都干米饭这习俗也是一大特色服务，老板儿阿姨们都很热情菜品，豆花很嫩调料很香，很有特色，还有各种烧菜，烧白等等硬菜总有种应该中午才吃的错觉，估计这就是武胜的地方特色吧

两年不见武胜老街，已经升级换代，号称武胜的小洪崖洞。黄果树豆花也重新装修，变成了游客打卡之地。武胜豆花算得上是武胜的名胜特色，嫩而不散，绵而不柴，入口即化，蘸料里剁椒酱和皮蛋的组合，堪称美食届的绝佳拍档。「豆芽炒肉」本人最爱，回家后念念不忘，复刻了多次，奈何只有形而无神，留待下次再去。

[米饭]口味：色泽诱人：尖椒炒肉色泽金黄，尖椒翠绿，肉片嫩黄，搭配得恰到好处，让人垂涎欲滴。视觉享受：从视觉上看，这道菜就给人留下了深刻的印象，让人迫不及待地想要品尝。肉质鲜嫩：肉片薄厚适中，经过精心烹饪，口感鲜嫩多汁，咬下去满口生香。味道醇厚：整道菜的味道醇厚，咸香适中，辣味恰到好处，让人回味无穷。调料搭配：调料搭配得非常巧妙，各种香料的香气相互交融，提升了整道菜的风味。[薄荷]环境：店铺环境环境整洁：店内环境干净整洁，桌椅摆放整齐，地面一尘不染，让人用餐时感到舒适。空间宽敞：店内空间宽敞，座位之间有足够的距离，不会让人感到拥挤。[服务铃]服务：服务质量服务热情：服务员态度热情，主动为客人介绍菜品，推荐特色菜，让人感到宾至如归。响应及时：服务员响应及时，客人有需求时能够迅速响应，为客人解决问题。态度友好：服务员态度友好，微笑服务，让人感受到店家的热情和诚意。[糖果]性价比：总体评价价格合理：尖椒炒肉的价格非常合理，与菜品的品质和分量相匹配，性价比高。物超所值：从菜品的品质、店铺的环境和服务来看，都物超所值，让人觉得花得值。值得推荐：这是一家性价比很高的餐厅，无论是菜品还是服务，都非常出色，值得推荐。[糖果]性价比：适合聚餐菜品丰富：除了尖椒炒肉，店内还有其他很多特色菜品，适合不同口味的人群。环境舒适：店内环境舒适，适合朋友聚会、家庭聚餐等场合。服务周到：服务员周到的服务，能够满足客人的各种需求，让聚餐更加愉快。