就吃了一个熏肉夹膜，味道不错，肉块，肉量还行

.周边走来走去，找一家做本地风味简餐的食店，只有这么一个想法，没有任何目的。沿街一直向里边走，一路看见好几个卖熏肉的专营店，于是明白了，张家口对熏肉这个东西是比较重视的，比较爱吃的，那好，就找一家跟熏肉有关系的店打发午饭。其实先看见的是一家什么奶奶饺子店，旁边紧挨着，就是这家许春熏肉，得，就是你啦。门脸挺有意思，进去店堂不大。左手边是炒菜，挡着帘子.旁边是凉菜；右手边是冷柜，里边是各种熏腊制品，有肉还有豆腐干。饭菜就写在头顶上，抬头就可以点。都不贵，真的不贵。大碗黑荞麦饸饹7块钱，熏肉夹馍7块钱。饸饹口感像是手工漏的，不成长条，爱断，吃到后来，就成了断断续续的碎头子，碗挺大挺深，面条不多。汤水很香，可是太咸，喝了一口作罢，改喝矿泉水了。里边还有一些青菜。熏肉夹馍。馍是发面的，雪白挺厚实，熏肉里有青椒丝，香菜碎等等，挺好吃，跟以前吃到的也差不多。一个干干净净的小馆子。客人很多。旁边一桌中青俩汉子，一声不吭，吃的是面条，吸吸喽喽吃的一片声响，听着都带劲，真替他们香。说实话，饸饹并不太好吃，到底是粗粮。但是非常健康。这就好。.