龙蛇年交接之际，我来到龙岩，惯例要吃清汤粉，登高东路这家戴萍清汤粉店显然开张不久，新环境临玻璃窗坐下心情舒畅，这大碗10元的粗粉咸肉从上到下均匀搅和，不腻味，份量足，饱餐之余回想10多年前在龙门吃戴萍清汤粉情景。

清汤粉是龙岩人刻在骨子里的执念。这家也算连锁老牌子了，听家人说这家新店升级，临走前来尝尝。沿着马路边走一段便能看见，铺面挺大，店铺很干净整洁，环境很不错。档口挂了一排牌匾，点了一份豪华清汤粉(四拼)，22元，拼的是牛肉、瘦肉、肉皮、咸肉。都是龙岩人爱的东西，豪华清汤粉的好处是一下可以体现4种感觉。还点了一碗牛肉细面，牛肉很足，15元左右，肉量跟豪华差不多，从性价比上比豪华要高很多。两碗味道都很不错。如果想一次性体验多种肉的可以点豪华，一般我觉得点个牛肉粉或者(咸肉+肉皮)粉就很棒了。

老牌就是好吃！！！