在山东，喝羊肉汤的地方不止一处，各有一套做法，各有特色，谁也不服谁。今天，跟老乡来喝枣庄羊肉汤，顺便点了枣庄辣子鸡。老乡介绍，枣庄羊肉汤妙在“回锅”二字。煮好的羊肉切片后，再放回汤锅里一起出锅，让汤和肉的味道相互融汇，确实更厚实，也更耐喝。枣庄辣子鸡属于鲁西南菜系，延续了当地一贯的“重咸重辣”。这一口下去，童年的味道是有的，只是盐和辣的力度，已经不是今天的我所能轻松承受的了。食材正，味道也正。如果你也是鲁西南人，想吃一口家乡的味道，推荐来试试。老板两口子很勤奋，店里24小时营业，这碗汤，随时都在。

门店不大，比较袖珍[服务铃]服务：很热情，老板娘是山东的，热情，开朗，大方，健谈。[薄荷]环境：门店不大，比较袖珍。[米饭]口味：特别好，典型的山东菜，今天的绿豆芽和豆腐都特别棒，辣子鸡和红烧鱼更是经典，花生米很有特色特色。[糖果]性价比：高

一家小店，口味真的不错！我也看了别人的评论，不知道为啥口味不一样。建议吃辣的，喜欢吃徐州山东菜的，直接去！真心不错。辣子鸡很有锅气，确实很山东，菜品份量也大，好多人点了蚂蚱，确实香香的，总体很好吃。服务态度也好，店主和老板娘还是很热情的，人也好，特别好说话，性价比真心好！