江西菜，经常被人误解没有明显的特色，像湘而不辣，类粤而不淡，似淮扬而不甜腻！推荐烟笋炒肉，烟熏味到很淡，笋超级嫩，一咬仿佛就能蹦出水儿来，肉丝味道十足，是道下饭好菜。莲花鸭血是江西萍乡的一道传统名菜，其传承历史已经有了800余年。这道菜在制作的时候，厨师会把鸭血通过米酒进行调配以后，再和鸭肉进行充分混合，这样做出来的鸭肉，就会融入鸭血的香味。这道菜在制作的时候，还加入了茶油，辣椒等食材来进行调味，就能使得每一块鸭肉，都能充分吸收，每一滴鸭血中的营养，从而营养最大化。鱼是自己钓的。

打卡小时光～～四个人本来打算去老店的结果走到门口发现休息了，转身来了新店，主要是喜欢他们家店小吃，味道很好，新店的小吃品类较少，我们点了薯酒、肉丸、鱿鱼，萝卜饺、鸭子粉，不得不说鸭子粉超级好吃，由于吃的太快没来的急拍照片，但是味道是真的很赞，下次来感受炒菜类。题外话不得不说他家的碗颜值很高是我喜欢的样子～～～