五一假期跟朋友们旅行途径淮安，被朋友强烈安利这家淮扬菜，感谢朋友帮忙提前预定了包厢；12个人一行，到门口已经很多人在拿号排队！老板告诉我们包厢有最低消费：人均100元；同行中3个不满1.2米的小朋友，只算一个大人份👍最后在我们到店之前，老板给我们用1000元配了图片这些菜（还缺5张图，来不及拍照）菜品都很好吃😋强推：蚕豆、老鹅汤！吊龙牛肉汤（被吃掉了～）果然美食才是旅行途中的回血良药[色]

一直听当地人说淮安美食看楚州无奈楚州里城区有点远一直未曾涉足终于有机会尝了一次确实美味店就在周恩来纪念馆旁边看完纪念馆再来吃个饭很方便基本是包间预约制为主老板在大堂临时加了几张桌子接待一些散客基本没有踩雷的「软兜长鱼」必点好吃「开洋蒲菜」当地特色菜「黄鱼锅贴」鱼肉很嫩「咸蛋黄花菜」味足

在周恩来纪念馆附近的老店。一般只接待聚会包间。大厅里有四张小桌子供散客使用。基本都是本地食客，口味肯定正宗.十一点来抢到了桌子[呲牙]根据推荐点了特色菜「平桥豆腐」特别大一盆[坏笑]特别实在。汤香，鲜！用料很扎实必点菜豆腐入口即化超级赞「生煎虾饼」虾饼里虾肉用料扎实，能明显尝到虾肉！蘸醋吃解腻，配了豌豆和玉米粒。很不错蟹黄汤包正常水准，没什么特别的朱桥甲鱼羹无法单客享用，有点可惜。店里有条超肥的大金毛犬，很可爱本人来旅游，这家店很良心，推荐一定要来尝尝，错过会后悔。

在自驾的路上来了朋友推荐的一家饭店吃午饭。一进门门口还有迎宾狗哈哈哈哈胖乎乎的太可爱了包间里面蛮大的印象最深的菜就是长鱼腰花配米饭简直一绝薄荷牛排这道菜不建议点里面有炒甜瓜牛排也是那种合成肉勿踩坑。其他菜都很不错。

和同事们去纪念馆玩，提前约了附近的饭店，远超预期，每道菜都获得大家的一致好评，吃吃完饭都留了饭店的联系方式[色][服务铃]服务：门口车位不少，但因生意特别好，提前预约也要早点到抢车位哦，饭店可以帮忙付停车费。[薄荷]环境：基本都是提前预约的包间大圆桌，包间敞亮，每个包间都有服务员服务，可以帮忙分菜。「生煎虾饼」好看也好吃，不油腻「油淋黑毛肚」微辣，下饭「蒲菜圆子」鲜嫩菠萝蜜炒牛肉：第一次看到这种吃法，牛肉特别嫩，意外的很好吃「芹菜苗茶馓」爽口小菜最后上的茼蒿裙带菜汤，本来大家都觉得是黑暗料理，一半人不吃茼蒿，结果尝了一下竟然都觉得很清香[强]

住在淮安宾馆，想吃一家正宗的淮扬菜，选到了这家。[薄荷]环境：因为赶上假期，十一点多点就到餐厅了，就被告知没有地方了，只能坐酒店前台大厅了，基本没什么环境体验可言。[服务铃]服务：因为老板想尽快翻桌，本想加菜连菜单都不给了，这服务真是没谁了…「开洋蒲菜」「软兜长鱼」「平桥豆腐」点了三个必吃的，菜品总体中规中矩，没有超出预期的表现。

为了避免排队，十点钟就赶过去了，所以我应该是今天的第一位食客。店内都是包间，只有前台旁边一个小几，安排我坐在那里吃，据说前台面前那十几平的通道平常都是专门坐散客的。一个人，一个胃，只能挑选几个经典菜色，开洋蒲菜、平桥豆腐、芹菜叶拌茶馓、汤包，三菜一汤[偷笑]我可太会点了（前台的大姐也厚道，给了非常合合理的参谋，真好），没有一道是踩雷的，好吃到之后在别家店里吃饭都开始怀疑人生了。开洋蒲菜，这是必须尝尝的，一两蒲菜一两金，开春抽芽的蒲菜最贵，也最鲜嫩，配几粒小虾干调味，名不虚传，80元值得。平桥豆腐，太好吃了！入口即化，香、鲜、明明有胡椒调味，却偏偏还能让人觉得清淡健康，绝了。这道菜务必趁热吃，凉了勾芡就会化水。芹菜叶拌茶馓，为什么凉拌菜可以这么清爽又有滋味？好吃到词汇匮乏，光盘！汤包，点了个20的，纯粹为了打卡，各种各地汤包吃太多了，并不期待。没想到，这里的汤包滋味居然可以排第一☝️！虽然跟前台说了，我独自一人，份量可以少一点儿，别浪费，我依旧正价付费，可店家上来的菜依然是正常份量，童叟无欺，是这样的。PS.👉最后，一个建议，也是此行唯一不太满意的地方，就是后来过来一位大哥，跟大姐交接后驻守前台。我就坐在前台左侧一臂远的位置，临窗，于是就看到大哥先是拿着剃须刀站在这里剃须，然后嘿地往前面的垃圾桶里吐了一口痰。。。照片可见，垃圾桶和扫帚就在我桌子前面，体验可以说是，无法形容。我只得匆忙结束用餐。希望以后能注意点儿，虽然当时只有我一个食客，但是毕竟是已经开始营业了。

很多本地人都在推的一家淮扬菜，来了后有点失望。[服务铃]服务:上午就打电话问要不要预约，老板娘说12：50来就可以吃上，我说拿个号给我吧，她说不用拿，到时候给你插一桌好了，我心想这老板娘真的不错，带着孩子一家老少就去了，结果到地方后翻脸不认了，还说不可能说过这种话，从来不会这么说，真的恶心！后面又来了几波，也是说让13：00、13：10来什么的，说来了就有什么的，大家都挤在这排队了，又排了四五十分钟才吃到，为了拉客户真是一点诚信都没有了，就冲这一点，不会再来！

来淮安这是第三次来这家店吃饭了，菜品可以算的上淮安的代表店之一，外地的朋友值的来一尝!这家店可能要提前预定，环境还是相当可以的，服务员每上一道菜都报菜名，这习惯保持的不错，菜品的装盘搭配都不错，每个季节推出新菜品，这样体验感才强，后面光顾品尝忘了拍照了，总体来说菜品的质量装盘还是比较满意的，在淮安目前吃下来也就老淮安和这家店菜品口味值的品尝

为了吃这家也真是拼了哈哈哈！！！这家是本地人比较认可的没有散座都是包间去了老板也接待在进门结账处临时放的桌椅菜的味道是很不错的！！！还是值得前来的～就是人来人往有些尴尬有点冷还不太卫生[笑哭]临走的时候听老板说已经在规划散座啦估计明年的旅游旺季就可以来品尝了[调皮]推荐！