昨天下午去的，点了「带肺羊杂碎」肺指的是面肺：将洗出面筋的面浆水沉淀后，灌入洗净的羊肺中-扎紧气管后煮熟，羊肺体积可膨胀至原大小的20倍-冷却后切成条状，口感绵软带有面香。里面的肝子吃不太惯，其他还好，辣椒也很香。「烫面油香」烫面做的层层馍，泡在羊杂里面吃，味道还不错[机智][机智]还有好多种小菜和饼，搭配小菜吃不腻[得意][得意]—2025年第40篇评价🐏

来银川的第一餐就吃的这个，味道还行👍这家整体切的不是条，而是块状的🥩。肝加的有点多了🤣羊油辣椒是真香啊，额外我又加了一大勺。虽然看着红彤彤的，但是真的不算辣，全是香味，建议多加一些。而且这种动物油相比于植物油也会更健康，放心吃

不说别的，外地人都说好所以么，就好吃，就看谁说好吃我主要说的是停车场终于换了，好家伙，不一样我还拧巴的停到小区里结果走到门口一看就有这个点赞而且服务真的不错给端到桌子上，热情的推荐别点多了不管怎样，还是要多宣传才好，毕竟是特色

来银川出差，嗯，朋友推荐了这家，说是很好吃，大中午跑过来了以后，点了一份儿最普通的经典羊杂，然后点了一个白饼，看了看手抓羊排觉得挺好的，又点了半斤羊排，事实证明自己点多了。「带肺羊杂碎」味道可以，就是相对东北来说，这里面羊杂太少了，大部分是面肺「手抓」咋说呢，确实不膻，但有点硬，后来朋友也说，手抓是绝对硬菜，所以我绝对是点多了

一家专营羊杂的餐厅，据说在银川当地享有盛誉。这里因为美味的羊杂，赢得了众多本地人的推荐，据说还曾登上CCTV9的节目“一城一味”。份量挺足，味道也好，24小时营业真是太香了，离车站也近！方便，本来想打包羊肉，可惜还没出锅

整理手机照片翻出来的，2023年暑假带娃去银川，晚上的夜宵，位置还挺好找的，店面不是很起眼，本地人比较多，羊杂不膻很鲜，小朋友很喜欢，不辣也适合孩子吃，饼的形状很有特色，掰了泡汤里不错，以光盘表示对美食的尊重。

一直知道宁夏的羊杂碎有名，今天终于有机会尝了尝。总体呢，味道还是非常不错的。就是可能北方人吃不太惯面肺，然后这里面感觉面肺又占大多数。如果其他的像羊肚啊、羊肝啊，这些等等再多一点就更好了。这个辣的程度是觉得刚刚好的，非常香，不是特别辣。

宁A01｜不知从哪儿听来的“银川人不吃羊杂”不应该吧，，来银川吃羊杂也是必备项目了红辣辣的辣子，配上绿翠翠的葱丝也不顾油点子甩到身上大快朵颐！羊杂里有软有脆骨灵魂还是辣油把杂的“狰狞面目”全部美化了把厚饼撕开泡在辣油中绝！2024.12.29

去银川玩，据说羊肉很有名，在网上搜到的这家店，离住的酒店比较近。[薄荷]环境：7点多到店，店里人不多，门口右边是开放式厨房，左边柜台点菜，往里走是饭堂。柜台上放着凉菜，基本上都是羊的衍生菜，没什么素菜，只有点了个蕃茄炒蛋、鸡蛋真是多，番茄反而不多，吃到最后腻到了，「纯肉羊杂碎」肉和杂挺多，汤有点咸了。

第一次在这里吃羊杂碎，还是在2015年的冬天。当时的门店面积很小，装修简陋，学着当地人把白饼子掰碎了泡到汤里，没记错的话是叫杨家羊杂，一碗羊杂碎15块钱，而旁边的十里飘香一碗牛肉面也才卖6块钱。这次来银川，刚下了火车便直奔通达南街，两家店都还在，只不过羊杂碎店已是鸟枪换炮，不但店面扩大了数倍，价格也涨了三分之一。一碗羊杂碎，一碗纯面肺一共44块，虽说还是真材实料，但吃起来已经索然无味，说物是人非也不为过，看来时间真的是一把钝刀子，有些东西，还是永远留在记忆里更美好。