熟醉🦐售罄没吃到因为节假日上菜比较慢最后江鳗退掉了这次比较推荐的「斩肉饼毛豆肉」虽然量比预期少不过鲜味很足有颗蛋黄「豉油肉卷饼」老人家很爱吃有点像烤鸭卷饼肉也不会觉得腻有点像把油腻感封锁住了但是咬下去又会有油滋滋的香味和口感肥瘦比例比较好也不算很嵌牙的那种肉质「雪菜大黄鱼」深海大黄鱼选了雪菜烧比较入味的肉质细腻有弹性算是最后上的也很快消灭光了

一家连锁店，这次来了汇金店。服务周到，菜品新鲜。性价比高，能吃到可口的江浙风味的菜肴。来说一下点的菜「雪菜鱼片」用的黑鱼片，发现嘉兴这里很喜欢用黑鱼，之前吃的面浇头也是黑鱼。咸菜咸鲜入味，这道菜加了茭白片做配菜，很是合适。另外一个下饭菜「天目山炒笋干」微微辣，一绝。推荐。「爆炒腰花」味道可以，稍微有一点老了。对了，「腐皮黄鱼卷」不推荐，黄鱼估计冰冻后，就显得味道👎一口气。

嘉兴比较有名的连锁店，整体菜色都还不错。先说缺点吧，小鲍鱼闷土鸡，个人觉得鸡有点老了。小鲍鱼没有体现鲜味。整个菜没有烧的恰到好处。这个是整个吃下来唯一缺点了。中规中矩没啥特色的田螺塞肉没啥好说的。那开始说优点吧。首先江鳗是甜口的，烧的如果在糯一丢丢，在绵一丢丢就更棒了。虾仁肉末豆腐特别的下饭，同行也有小朋友拌饭吃也很好。烧麦也蛮好吃的，但因为松江的烧麦也是如此所以惊喜感就不大了。熟醉大虾个头蛮大的肉质很紧实味道腌的也很入味。很开胃的其实还有其他的菜，还比如说牛肉炒饭，味道蛮不错的。但因为我喜欢吃软一点的米饭，所以对我个人来说饭是硬一点了。最后差一点忘记就是扎肉（我觉得更像是红烧肉）特别软烂多汁，油润油润的。酱汁的比例非常到位，小朋友拿酱汁配米饭也吃了好多。推荐一下想吃嘉兴特色的话我觉得还是可以去吃的。

来到嘉兴，好像邹大鲜是必去的饭店。生意很火爆都要提前预约，来到汇金店，整条街都是饭店，停车很方便。[薄荷]环境：简约大气，一楼是大厅及小桌，二楼是大桌和包房。「田螺嵌肉」属沪菜系，田螺肉和肉末，肉味鲜嫩，蘸着汤料更入味。「熟醉大虾」酒香鲜嫩，入味！「砂锅云豆煲」芸豆软糯鲜香可口，好吃！如果再来嘉兴，还是首选邹大仙，性价比高，当然得事先预约订位[悠闲]生意实在太好了

[薄荷]环境：一个阴雨天过来，窗外是被小雨润透的绿植，很是清新[服务铃]服务：下午快两点才去吃，服务员基本下班了，喊一下也会过来的「田螺嵌肉」这个是必吃，但没给工具，最里面的肉要吃不到啊哈哈，挺特别的做法「小葱菱角」很面很入味，但太咸了，真的太咸了，嘉兴人这么重盐吗「腐皮黄鱼卷」这个很像潮汕做法诶「茶树菇脆骨」好香，好好吃「丝瓜」家常菜，汤汁也稍微有点咸

之前一直疑惑为什么杭州没有“浙礼”，现在才知道，原来是需要到嘉兴才能寻到根！3个人4道菜，份量实在，味道好，吃得干干净净，好喜欢！「田螺嵌肉」除了吃起来比较困难，味道还是挺新奇的，螺肉打碎了混进肉里再酿回去煮，煮完还是能含汤汁的，不过就是不知道怎么吃才能吃完整有没有懂的朋友给点攻略[抱拳][抱拳][抱拳]「糖醋排骨」最喜欢的味道！外皮酥脆，裹满酱汁「金牌酱鸭」「狮子头笋干」也是好吃的！是可以为了他们家的菜，再来嘉兴的！！！

上海人去嘉兴玩，觉得有点咸……去前做了功课，说月河店人多，这家新开的人不多。在博物馆玩好，12点饭店到的，确实人不多，还有座。「田螺嵌肉」肉太松了，导致怎么都嗦不出来，用牙签掏、从后面戳，仍有肉眼可见的肉在里面搞不出来。第一道菜上来，一桌人已经搞的人仰马翻的感觉了……「冰糖江鳗」色味齐全，就是稍微咸了点……可惜了……「葱油菱角」到嘉兴总要来个菱角。emmm，还是咸最后一个大肉，虽然是五花，但肉都被炸么了，到也不腻。

总体好评，四大一小总共消费600左右，千岛湖鱼头感觉缺少点鲜味，腥味去的不够干净，豆腐比鱼好吃；葱爆蛏子沙子很多，而且感觉没有太熟，还好和服务员反应给退菜了；蘑菇牛肉粒还是推荐的，牛肉很嫩，小朋友都吃了好几块；干锅花菜太辣了；猪头糕好吃；大拌菜加了芥末，不太适合老人和小孩，建议可以自选；基围虾是点的水煮的，还行，包间要提前预定，可以自带酒水，没有低消，还不错的！

一家人来邹大鲜吃饭，这家是连锁，这家比较近，店门口有指引停车，比较方便，但周边饭店很多，较容易堵。⭐️千岛湖鱼头这个可太好吃了，里面加了豆腐，感觉丝毫不逊色于千岛湖吃的⭐️红烧羊肉特别软烂，也没有膻味，不吃羊肉的都很爱⭐️田螺塞肉每次必点。太太太好吃了就是很不开心的是，另外两个菜等了n久都不上，等的所有菜都凉了也没等来，催了也白催，宝宝坐不住，无奈只能退了，上菜速度的控制有点差，建议改进

嘉兴也太好吃了叭[爱心][爱心][爱心][爱心]本人是重度海鲜爱好者，嘉兴简直就是长在了我的味蕾上，赞赞赞[强][强][强]「田螺嵌肉」肉的香味和田螺的鲜味裹在一起，绝摆，一定要蘸汤汁「熟醉大虾」跟同事抢着吃完了，酒味腌制的刚刚好，肉质的弹性也是恰到好处，就是数量太少了[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]「套肠千张结」套肠就是大肠，有点点没处理干净，偏油腻，只吃了几口「排骨山药玉米汤」清淡且养生，冬季来上一碗还是比较暖胃的，符合南方人口味