没吃粉，直接点了一份他家的麻辣猪脚，比较小一碗。三十一份，比较贵又咸又辣，不是一般的辣。好像是很多年的老店子了。是猪蹄尖尖的部分，做粉的码子比较好，单吃还是不行。也看到有人打包猪脚走，打包要另外加钱。

香辣微麻，还是记忆中的味道，遗憾的是不能堂食只能外卖。

在冷江待了十几年了第一次来吃这家店想着在冷江能有这个评分应该很好吃结果来了大失所望点了一个豆腐粉真的真的真的太一般了这家的粉是超市里卖的那种偏细的粉煮太久了吃起来一夹就断毫无口感可言我和我妹妹都觉得还没在家里自己煮的好吃豆腐一般般入味也不怎么好吃太一般太普通了不会来第二次

家属过年回冷江最想吃的面，没有之一。每年过年只有这家分店营业。本地人更多的吃的是一种情怀吧，重辣适合冷江人民口味，所以觉得好吃。非本地人一定要点清汤的「牛肉面」，不然辣到你哭，除了辣味没有别的味道。清汤的面还是可以的，尤其面条确实不错，每次都会加一片麻辣豆腐，碗看着小，但面份量足够了。

环境：很多年的老店了，从小吃到大。环境就一般般，苍蝇小店的。味道：「麻辣豆腐」这个是我的最爱，每次必点。口感很好，软硬适中。「四川麻辣粉」粉也是必点，麻辣的很到位。但是我觉得粉皮比粉丝的口感更好。服务：就一般啦

第一次到他们家吃，也是因为他们家搜索了一下，排名算是在前面的，而且他们家的感觉评价比较正宗。于是专门开车过去吃他们家的麻辣粉，听说是比较辣，我吃的鸡蛋粉还比较不错。那个叫做木耳肉丝粉，还是比较适合不辣的人群。他们家的猪脚非常入味，可是非常辣。那个豆腐也不贵，味道也不错，但是也是有点太辣了，而且他们家一般都会加山胡椒油，非常的呛。吃的惯的话只会很好吃，吃不惯的话就会觉得嗯有点点过辣。他们家生意还是比较好的，即使过年期间9点也会人满为患。

毕业十多年啦，十多年前每天早上都盼着这碗粉，时隔这么多年，味道还是那么正，放眼全湖南，没有一家粉店有这么好吃的，绝对是最好吃的，没有之一，如果你们来我大冷水江做客，极力推荐，一定要来试试，而且一定吃辣的哦！

我的老天爷。这也太好吃了叭！！！！！[薄荷]环境：店子很市井气息，堂食还是挺舒适的，搞卫生的阿姨亲切勤劳周到。满满一桌子才50块钱。「麻辣猪脚」完全没有半点猪脚的腻歪。就是一只美猪猪～太好吃了，我开始还讲吃不完打包来着，最后是我抢着吃，基本一整份都是我吃的[调皮]「麻辣豆腐」这个豆腐也很好吃，个人认为比另一家很火的豆腐更好吃。「牛肉面」这个比猪脚还辣一点儿，我家这位辣的吃不下去，哈哈哈，鄙视一下。「混沌」这个有点惊喜。本来是打发孩子的。结果大人更爱吃。哈哈，不吃辣的可以点这个混沌吃。绝了绝了。这个面可以封神~~~~~~~~~~~~太好吃!!!!!!!

这是我小时候的回忆，记得当时老板还时不时推个小车子穿行在大街小巷卖麻辣，我就会缠着家里人“端”一份，当时好像是10块钱还是15块钱一份，吃起来真的很满足，现在老板开了两家店子了，也成了很多本地人的儿时记忆。[薄荷]环境:这家门店比七中店大一些，有十几张桌子，可以供人堂食。[服务铃]服务:哈哈哈，服务还行吧，标准的冷江新化风格，表示可以接受。「麻辣猪脚」麻辣猪脚是yyds！选用的是小猪脚，不肥腻，基本上都带点筋，竟然给人一种很清爽的感觉。不过不能吃辣的朋友要注意了，别吮吸太多汤汁，有点子辣。汤留下来泡面，绝了。「麻辣豆腐」麻辣豆腐用的是本地的“拉丝豆腐”，配上红红的汤汁，味道不错。「牛肉粉」牛肉粉还不错，中规中矩，可以试试。因为在外地工作，每次回去我都会打卡。方便的时候，我还会打包几份带走，吃完猪脚，把汤汁留下来煮面，真的很快乐[色]值得推荐！

冷江特色，一中对面，人还是很多的，卖的超级好，推荐[薄荷]环境：里面还算干净[服务铃]服务：感觉还不错「麻辣猪脚」有一点点味道，感觉一般麻辣猪尾巴入味，好吃「麻辣豆腐」赞「牛肉粉」粉劲道，牛肉强，看起来就很有食欲