[薄荷]环境:不是那种大饭店哈，就是很平常的小饭店，两层吧，楼上没上去，点菜在一楼。[服务铃]服务:小哥哥服务真的很热情，看我们不知道点什么还给了个菜单比较全，还极力推荐好吃的菜。上菜也很快吖，等了没多长时间。没提前预定不过520晚上还有座位。真是没想到沸腾水煮鱼这么好吃，而且宫保鸡丁很川渝味，酸甜口很粘稠，鸡丁很嫩。皮蛋豆腐也好吃，里面红油肯定是秘制的。酸辣汤也正宗，够酸够辣。小酥肉跟香酥。

2024.5.11已经记不清点了多少次他家的沸腾鱼跟沸腾牛蛙今天难得休息也不知道吃点啥正好想吃沸腾鱼了就点了一份黑鱼沸腾鱼吃过他家的乌江草鱼黑鱼我觉得最好吃的就是黑鱼肉质特别好又嫩又不会散分量还大一份两个人能吃两顿豆芽也特别入味希望能有机会去店里吃[调皮]

一家被很多人安利的小馆子，这家川菜馆绝对是适合大连人口味的川菜馆，让我口水直流，欲罢不能!人气很旺的小餐厅藏匿在八一路，走进店里被一股浓郁的川香味所吸引。环境布置得较为舒适。店内的服务也非常棒，服务员热情周到，为我们提供了很好的用餐体验。我强烈推荐他们的几道招牌菜。首先是水煮鱼，香，脆的口感，鱼是厨师用油一遍遍淋熟的，这道菜色香味俱全，鱼肉鲜嫩。另外他们的宫保鸡丁也值得一试，口感醇厚，辣中带甜，非常下饭。

这家特别火爆，水煮鱼的好吃成都，在大连绝对排的上前三名。但是最没天理的是，他家的宫保鸡丁巨好吃，作为最爱吃这道菜的我，我觉得他家是大连第一。宫保鸡丁，鸡肉鲜嫩可口，焦胡荔枝味，麻香咸香，交织在味蕾上，真是奇妙的体验。肉沫切记也很好吃。就是强烈推荐。

他家主推沸腾鱼来吃的都点他家沸腾鱼，确实挺好吃的，火候掌握的很好，鱼肉有底味，经过热油一泼，外皮有点酥脆，鱼肉鲜嫩。一般都点乌江和黑鱼的多。还额外点了一个凉菜和干煸芸豆，菜量都很大，2个人，3.9斤乌江，两个菜都没吃完。都打包了。总共243。口味不错，店面不大，楼上和楼下，是家老店。

2024.2.25历经磨难的蛙我是终于吃上了点的沸腾蛙加上蕨根粉大米饭今天外卖还行来的可早说说味道哈蛙买的小份分量可以肉质细嫩非常的入味特别的喜欢蛙的口感像吃鱼肉一样但是没腥味豆芽也很好吃搭配大米饭非常香下饭神奇酸辣粉因为送的太早了有点坨了但是不影响口感酸甜辣非常的清爽解腻开胃很满意的一餐两人170元完美

我心中最好吃的水煮鱼没有之一，宫保鸡丁也是[调皮]

四个人点了四个菜，沸腾鱼有点咸，可能是因为油炸的原因？宫保鸡丁真的可以封神了，特别特别的嫩啊，不知道是怎么做出来的，缺点就是附近没有停车的地方，需要停到远一点的位置，然后走过去，店面不大，但一看就是老店。值得一试

家门口，经常光顾的一家川菜馆，地点就在八一路上，停车不怎么方便，门口没有停车位，需要自己找地方停，这条路上饭店很多，但正宗的川菜，这家数一数二，菜量也很大，口味、卫生、服务态度都不错，最爱他家青花椒鱼，很赞。

第二次来吃，点的打包带走。其实我个人感觉他家的味道和桃源街蜀香人家味道差不多，都是亲戚开的。爱吃他家的笋丝蛰皮水煮鱼腻的时候正好解腻，服务也挺好的问鱼大还是小，因为两个人吃要和小点的就真的鱼不大，以前去吃别人家都说没有小的。可以来试试。