点了鱼蛋米，牛腩面和牛三星面：首先是鱼蛋粉，选了桂米，汤头是好喝的，鱼皮因为薄所以能炸得很脆，假如不是已经作咳完全可以再来一份的那种，鱼皮饺好评而且量足…但是~桂米塑料感好强啊半透明了，牛丸鱼丸是一颗爽一颗淋的，反证一个质量不稳定囖…面不是竹升面，属于龙须面吧，面上滑滑的，三星质量很高但牛腩相对逊色，不知道是选部位问题还是久焖问题，看着像煲汤猪肉一样有深深的刻痕。但是毫不影响性价比！

[薄荷]环境：革新路路过平时都几多人去食的，估计是平又唔会太难食啦。成日都见到佢地系门口先包鱼蛋，鱼皮饺真的是鱼皮做都皮，真材实料看得见好里面好热，[服务铃]服务：好似家庭式经营，煮面的弟弟望落去好似好细个，超级快手但总是没停手，里面多热啊，见到都觉得他辛苦。外面收银的姐姐也好小，应该是家姐来的，也很勤快「杂锦河粉」细的也够我吃了，居然8块，我以为我听错，居然比沙园祥记还便宜，他家的鱼皮和牛肉丸好似好食d，鱼腐就不好了

藏在广州海珠区入面嘅鱼蛋传奇穿街过巷揾到呢间老字号，门口仲系用紧旧式白底红字招牌。鱼蛋粉一上枱，汤色清亮，鱼蛋白里透粉，仲有啲韭黄浮面。老师傅每日天光就开档，鲮鱼肉手打成胶，捏出粒粒弹牙鱼蛋。米粉幼滑，浸住大地鱼同猪骨熬嘅汤底，鲜甜唔腻。最正系嗰勺自制辣椒酱，咸香微辣，同鱼蛋出奇地夹。坐喺褪色嘅折凳上食粉，抬头望见墙上发黄嘅旧照片，先发觉呢碗简单嘅鱼蛋粉，已经喂大咗海珠区三代人。旧城味道，就系咁样一代传一代。每次去都➕6蚊鱼皮饺[色]