这真的是巍山最好吃的一家火锅了！掀开锅盖就被汹涌的乳白蒸汽糊了满脸——牛大骨熬出琥珀色浓汤咕嘟冒泡，现切黄牛肉片薄如蝉翼！裹满胡辣椒蘸水往嘴里塞，肉香混着焦辣在舌尖核爆，嫩到牙齿刚碰到肉就自动解体！！牛杂拼盘才是隐藏王者！牛肚脆弹，牛筋黏唇，连筋膜都炖出胶质奶香，蘸碟里疯狂滚一圈，太香了！涮肉前先喝三碗汤！最后必点蛋炒饭！

要不是朋友介绍，哪会知道这地儿啊！哎，大中午人还挺多，地方也挺好找，就巍山医院斜对面。朋友说那晚上是要排队的，想吃得早点过去哦，上次4点半到那儿排队的，哈哈！肉很新鲜，虽然挂着贵州牛肉，但我觉得是潮汕吃法，清汤涮着好吃😋，调料里我也没加辣，原汁原味一点吧！吃肉局，蔬菜啥都没咋点，吃爽啦！舒舒服服回去上班[比心][种草]

车一开到大门口，我们都被这破烂的门头给吓退了要[捂脸][捂脸]但是走进去看到老板在切的牛肉，和洗的干干净净清清爽爽整整齐齐的蔬菜，就感觉老板是非常用心在做的一家店！牛肉68一斤整盘，三个人根本吃不完啊！一半就吃饱了已经，后来和老板妈妈聊天才知道，原来好几种蔬菜都是她自己种的，难怪新鲜又好吃