郑州街头经常能看到炸鸡店，所以炸鸡不足为奇。但这家店开在这里至少十年，上学时候，攒点零花钱就会买着吃。这家店有自创独特的蒜香味(老板说自创，不知道其他店有没有)，麻而不辣，居然很爽口。尤其每次路过，来十块钱蒜香味的鸡皮，意犹未尽，但刚刚好。经常买鸡腿和鸡皮，偶尔鸡柳、鸡米花。推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

天越冷越想吃点热度高的食物🍗炸翅中、炸翅根、炸鸡柳、绿豆丸子💥中克小马炸鸡🐴

只要路过有点意思的炸鸡，我这个炸鸡脑袋就想要尝尝。其中只要看见就走不动道儿的，非得蒜香炸鸡莫属了。童年里第一次吃中式蒜香炸鸡，是家附近的菜场，露天一口滚烫的大油铁锅，方圆五里都是蒜肉香气。总是十几人排着队，新鲜的鸡腿肉切块下去，金黄的拌入蒜蓉调味，忙得需要每个顾客自己去撑袋子。妈妈每周下学都会带我去吃一次，我坐在自行车后座上，品味延长的幸福的期待。后来市场搬迁，房屋改住，好吃的蒜蓉炸鸡也随着市容美化隐匿在各处。那种纯手工的蒜蓉蒜汁，混合葱油炸酥的鲜口儿，我还是念念不忘。看到附近有家同名的“小马炸鸡”，托盘里鸡肉新鲜，名厨名灶十分敞亮，决定一试。嗯，老板热情介绍，不多加不挑拣，口味询问的都很仔细。开袋到手的一瞬间扑鼻的新鲜蒜香味，快乐瞬间就随着对夜宵一份儿重口的贪欲满足而起来了。肉给的实在，外壳酥脆掉炸，细小的骨头都是酥的焦香。调味简约但恰到好处，没有过分的香精和麻木味蕾的重料，可以融入日常的安逸口味。和记忆中的似乎是有六分像了，但又总觉得还不够，或许是吃的人没法再那么不带偏见的，纯粹去享受。