🍗**御卤世家椒麻鸡|麻辣鲜香，卤味界的隐藏王者！**🍗📍**位置**：市中心某条美食街，地铁站步行5分钟💰**人均**：40-60元🌟**评分**：4.7/5---###🏠**环境：传统卤味店，烟火气满满**御卤世家椒麻鸡是一家藏在美食街里的卤味小店，店面不大但很有烟火气！一进门就被浓浓的卤香味吸引，店内装修走的是传统中式风格，木质桌椅、墙上挂着一些手写的菜单和顾客留言，氛围超接地气✨。店里有个大玻璃柜，里面摆满了各种卤味，椒麻鸡、卤鸭脖、卤豆干一应俱全，看着就让人流口水！背景音乐是轻快的流行歌，音量刚好，不会吵到聊天。整个空间让人感觉既热闹又温馨，超适合和朋友下班后过来小聚～我们选了一个靠窗的位置，窗外是街景，晚上灯光亮起，感觉超有生活气息！---###🍗**椒麻鸡：麻辣鲜香，停不下来**这次点了一份招牌椒麻鸡，端上来时真的被惊艳到！鸡肉是冷盘形式，切成小块，上面撒满了花椒、辣椒和葱花，淋上特制的椒麻油，香气扑鼻！吃起来口感超棒，鸡肉鲜嫩多汁，带着花椒的麻香和辣椒的微辣，入口先是麻后是辣，回味还有点葱香，真的太开胃了～御卤世家的椒麻鸡明显是用传统工艺卤制的，鸡肉入味但不柴，麻辣的调味恰到好处，不会太刺激，吃完让人忍不住舔手指！他们家还有其他卤味可以选，比如卤鸭翅和卤猪耳，听说也很不错，下次一定要试试！根据网上的信息，椒麻鸡（jiāomájī）是四川的经典冷菜，以花椒和葱油为灵魂，御卤世家完全保留了这种传统风味，真的很正宗！---###🥗**小吃：解腻又开胃**搭配椒麻鸡点了一些小份凉菜，推荐他们的凉拌黄瓜和泡菜！凉拌黄瓜脆爽可口，带着点蒜香和醋味，超级解腻。泡菜酸辣适中，搭配麻辣的椒麻鸡吃，口感层次更丰富～他们家还有一些小份卤味拼盘，适合多人分享，性价比很高！---###💡**小tips**1.椒麻鸡可以选择辣度，喜欢重口味的可以选“重麻重辣”，不吃辣的朋友可以选微辣版本。2.店里支持外卖，但现场吃更有氛围，卤味的香味是外卖吃不到的～3.饭点人会比较多，建议避开高峰期，或者提前电话预订。4.他们家有自制的辣椒酱可以买回家，味道很正，推荐带一罐！---###💭**总体感受**御卤世家椒麻鸡真的是一个让人满足的小店！麻辣鲜香的椒麻鸡、接地气的氛围和贴心的服务，都让我觉得很舒服。椒麻鸡的味道很正宗，价格也很亲民，麻辣控一定会爱上这里～和朋友一起吃着椒麻鸡，聊着天，感觉超幸福！姐妹们，赶紧约起来吧！🍗#御卤世家椒麻鸡#麻辣鲜香#卤味控的天堂#朋友聚餐#接地气美食#麻辣开胃

[米饭]口味：很好吃，非常入味推荐

味道不错，椒麻鸡特别的入味鸡肉紧实但肉质鲜嫩一点也不柴鸡的个头也不小，性价比很高了！买一只能吃好几顿，鸡肚子里塞的料满满当当，怪不得入味买一只会撕好然后用油纸包好非常不错会反复回购的下次有机会再试试其他卤货

家附近的一家御卤世家椒麻鸡，这应该是加盟连锁店，主营卤味鸡，有土鸡有三黄鸡、鸡腿等等，也经常去这家买回来吃。店面不大，老板人挺好。他家椒麻鸡很入味，椒麻味十足，老板会给你撕开，再加一些椒麻油，再问老板要点他家的辣椒面，味道更棒。

[米饭]口味：味道很好，很入味非常好吃

东郊附近椒麻鸡我只吃他家的，三黄鸡肉质鲜美入味，店家会帮忙撕好，然后再淋上点麻油，非常入味，我每次还会要点他家秘制辣椒粉，沾上鸡肉，辣度刚好，非常好吃，他家还有卤鸡腿，椒麻土鸡，肝，素菜等都非常好吃。

新城区新科路也有御卤世家了，这个店是开在东方小学对面的，每次路过都闻到了那诱惑的味道。控制不住都要买他家的椒麻鸡，家里大人小孩都喜欢吃。味道是真的不错。价格也算是良心很亲民。就是去时最好差开学校的放学时间了，要不然人多了就要排队啦。

有时候觉得人生无非就是吃喝不愁就是幸福，没有太多的欲望就可以享受生活[调皮][调皮]所以下班来只「手撕椒麻土鸡」和家人一起享受快乐每一天，这已经很好了，知足常乐，就会拥有幸福[调皮][调皮]入味肉紧凑入口弹牙有嚼头乃椒麻鸡之上品，服务态度非常好，店位置醒目，回头客目测很多。。。应该还会再去的

本人真的很爱吃椒麻鸡，这家店也是私藏啦

赶紧来，等着你。好的很，味好没问题美太，吃货在这里。