晚上跟着朋友去了家小店，一进门就看到满座，大多是说本地话的食客。直接点了店里2-3人份脆皮鸡套餐，只要68块钱，价格很实在。三碟鸡肉都提前去了骨，切得均匀，旁边配的冬瓜和杂菜也新鲜，上桌时汤底冒着热气，昆布、海草浮在表面吃的时候习惯蘸姜蓉，鸡肉嚼着有明显的鲜香味。吸了汤底的清甜后，口感更清爽，不油腻。汤也很鲜！和朋友喝了好几碗

我这个狗肉爱好者端州高要附近出名的狗肉店很多都试过了，什么横岗狗肉，新兴狗肉，活道狗肉，广西玉林狗肉等都亲临当地试过。今晚听闻新开一间湛江风味的烧狗店我当然要去试下啦。湛江的白切狗和狗肉汤多年前巳试过，不过我并不喜欢这种风味，所以这次未点白切狗，而是点了没试过的招牌脆皮烧狗。一试之下，咦，比我在玉林吃的干锅脆皮狗和端州吃的烤狗都完全不同。这家的脆皮烧狗最大特点是表皮极脆又薄，比烧乳猪皮还要脆薄呢。我咬得狗皮卡卡响的，有点韧吧，不过好味呀，狗肉也嫩。狗杂我一般般，所以盐焗狗杂和生炒狗杂都没点，而是要了个焖狗蹄，味道不错。送的狗肉汤和大盘蒸三鲜，牛板筋焖秋茄也可以。不过我个人口味还是最喜欢正宗的砂锅焖狗肉啦，下次再来试下焖狗肉。

工作日中午的生意也很不错，店面空间干净宽敞，菜品价格较为实惠。「啫牛胸油」脂肪香满溢而出，口感脆韧适中，味道偏咸一点。「啫田鸡」啫至焦脆，有惊喜。「虾酱啫通菜」量大新鲜，但感觉不太入味。「香油捞粉」口感再爽滑点就好了。