徽州古城游罢，从大众点评找到了这家店[开心][薄荷]环境：离徽州古城很近，步行两三分钟就到，店面干净整齐，菜品一目了然。[服务铃]服务：服务员大姐可热情了，服务周到又贴心[强]「招牌三鲜煲」「徽州焖面」「干锅黄山笋丝」「椒盐紫苏叶」「豉香蚕豆」「咸肉小土豆」……食材很新鲜，每个菜都很可口，而且性价比高，大家吃得很开心，种草了[比心][比心][比心]

节日出去玩真的要提早去用餐，不要到了饭点才去，排队会让你绝望。我们晚上5点到的餐厅，讲真天还很亮，他家的餐位所剩不多。买的团购，大徽州的餐饮业也卷的不行，几乎每家都有收藏打卡点评的活动。这不，白嫖了两盒酸奶，口味还不错，即便吃撑了也要把它收入肚中才安心。[薄荷]环境：餐厅位置很好，就在景点徽州府衙对面的马路口。餐厅装修简单，宽敞明亮。[服务铃]服务：服务挺好的，用餐感受不错「椒盐紫苏叶」单点的，看评论这道菜不错，就果断加了。确实没让我失望，脆香脆香的，吃到最后也还是很脆，爱了爱了[爱心]「爱吃跳水鱼鱼」份量是真实在，感觉两个人就吃这一道菜都够。可是爱多点的习惯总是改不了，只能硬撑着吃完。「黄山竹笋烧肉」笋只取嫩的部分，猪肉也没有膻味，好吃的。「香菇青菜」挺常见的一道菜，口味可以「妈妈小炒肉」来徽州就是要吃一口妈妈小炒肉才圆满，对我来说有点辣，架不住它好吃，舌头对不住了。

来徽州古城玩，想选一家本地菜确实没有失望，整体佐料口味偏重，建议搭配冰镇饮料！「徽式臭桂鱼」臭味直冲天灵盖但肉质紧实咸鲜（口感比一般咸鱼味更重），下饭一绝；「招牌三鲜煲」三鲜煲汤头浓而不腻，笋干吸饱汤汁比肉还香；「徽式毛豆腐」豆腐外焦里绵密，蘸辣酱也难能盖住发酵味，和臭鳜鱼有一拼，个人还比较喜欢（吃不惯慎点）。🐟🍲「徽州特色挞粿」不知道怎么形容味道，确实是可以的。「纸皮馄饨」量真大，味道也可以。[薄荷]环境：还不错，坐的靠窗桌。[服务铃]服务：不错，服务员会过来问菜吃的怎么样，吃不吃的惯，主动查看上菜进度。[米饭]口味：应该是地道徽菜，不错。[糖果]性价比：不错。

来安徽吃到最满意性价比最高的一顿[薄荷]环境：店铺很大，拿号后自己挑菜拿竹签今天坐在床边体验感很好[服务铃]服务：服务很亲切，发现安徽人都特别会做生意，让人感觉宾至如归，因为打卡送了梅干菜饼和米汤，服务员还贴心的提醒我们点了其他喝的太多了可以取消一个「招牌三鲜煲」里面的豆腐丸子很鲜很松软，笋特别新鲜，汤比较清淡，吃了几天臭鳜鱼和毛豆腐后这汤就像及时雨解救味蕾「老妈小炒肉」刚上桌辣椒有点生，太辣太辣，加了酒精多煮一下辣椒软了才好吃，肉片切的有点大有点柴「徽州手工米糕」三种口味，好吃，性价比很高，吃了这个都不用大米饭了，吃饱了「香菇青菜」青菜太嫩太好吃了，本次第一名「梅干菜石头粿」本来在宏村把梅干菜吃腻了，不好吃，听到都怕了，结果送了一份，意外的好吃，没有其他地方的吃的那么腻，全吃完了，推荐「现酿手工酸奶」有安徽特色，不太酸又很香很滑也是必点[糖果]性价比：这家店还要排号不是没道理的，来安徽三天第一名无论从口味还是性价比

来徽州歙县旅游，总想找个当地代表菜吃吃，点评上找了一家，在去的路上发现河天下特别热闹，好多人入店，还有人排队，果断加入等位队伍。果然一切都是值得的，臭桂鱼朋友们一致好评，不咸特别嫩，味道到位！三鲜汤仪式感满满，服务员特别热情，还有揭盖仪式，味道特别鲜美。每个菜都是很地道，已经在期待下次来试试其他菜了。

【河天下酒楼｜在徽州老宅里吃到了神仙臭鳜鱼】朋友说来歙县不吃他家等于白来，本来看着门头有点破旧差点被劝退，结果推开雕花木门瞬间穿越——天井里斜斜漏下的光柱里飘着火腿香，八仙桌边坐满用方言唠嗑的本地老爷子，这烟火气可比那些网红店真实多了。老板娘端上臭鳜鱼那刻，我算是明白啥叫"闻着骂娘，吃着喊娘"。刚揭开砂锅盖差点被那股子发酵味呛个跟头，但筷子尖沾了点酱汁嘬一口，鲜得眉毛都要跳起来！鱼肉像蒜瓣似的层层剥落，混着徽州毛豆腐特有的绵密感，连扒三碗米饭还停不下嘴。难怪《舌尖》导演说"臭是徽菜的灵魂"，这味道真能把人魂勾走。二楼临窗位置绝了，木格子窗外就是练江，边啃梅干菜烧饼边看乌篷船摇橹而过。烧饼酥得掉渣，梅干菜的酸劲被猪油香裹着，配老板送的野菊花茶刚好解腻。隔壁桌上海阿姨直夸笋干炖火腿比她在金华吃的还鲜，我偷瞄了眼砂锅里油亮的汤，确实能照见人影。要说小遗憾就是上菜慢，但看着老板亲自在后院劈柴烧土灶，等半小时也值了。结账时人均六十出头，性价比吊打景区那些花架子餐馆。临走老板娘还塞给我两个艾草粿，说是清明剩的馅料，咬开居然流着黑芝麻糖心，甜度刚刚好。汪曾祺写徽州是"腌出来的山水"，在河天下算是吃懂了这句话。那些斑驳的砖雕、磨光的门槛和灶台上咕嘟的老汤，拼成了比西递宏村更鲜活的风物志。要是来歙县只能吃一顿饭，闭眼冲他家准没错，记得提前打电话留临江桌，雨天看烟波吃臭鳜鱼才是真神仙。

徽州古城外的街边，熙熙攘攘的人群中，远远的就可以看见和天下的显眼招牌。[薄荷]环境：一进入餐厅，可以看到明亮的厨房和选菜桌，很有特色。[服务铃]服务：服务的小姐姐和阿姨特别热情，会帮忙推荐，也会因为菜品选的太多，害怕吃不完提醒少点一点，很用心。[米饭]口味：「徽式臭桂鱼」正宗的徽式臭鳜鱼，有浓郁的汤汁和紧凑的鱼肉搭,很不错「招牌三鲜煲」绝对要吃，一个菜可以把徽州春天的鲜美提现的淋漓尽致。「徽式毛豆腐」第一次尝试，味道不错，记得酱料不要放太多，会咸「徽州手工米糕」可以尝试，味道不错，量很大，也很有地方情怀「米酒」可以配着小菜，当然黄酒也行，店里会把黄酒烧热，喝起来更好[糖果]性价比：整体很划算，推荐大家来试试哈

到徽州的第一天，游玩了徽州古城出来正好看见马路对面是河天下，看着点评不错，怕再晚点要等位，就在饭点前进店了。他家的点菜方式很新颖，自己在点菜区拿木牌牌点菜，木牌上有相对应的菜名和价格，选好后交给服务员直接下单就行。[米饭]口味：第一次体验了臭鳜鱼，比想象的好，能够接受。闻着臭但味道却是咸鲜的，老公说可能改良过了，没以前的臭了。三鲜煲上菜很有仪式感，煲里料也很足，有丸子、豆皮、笋、猪肚等，不过汤偏淡，我们又找服务员拿了胡椒粉，加了后汤的味道好多了，最后没吃完的汤都打包了。特别推荐老酸奶，醇厚浓郁，一杯不够炫的哈哈。唯一踩雷的是藕粉圆子，不知道是不是我们的口味问题，圆子淡而无味，服务员说这是当零食吃的，反正我们吃不惯。[服务铃]服务：服务很好，虽然客人多但还是有求必应，没有差错。

在徽州古城围墙外的一个街角，店面环境特别美，用五彩斑斓的鲜花装饰，服务员红衣和头顶的红色鱼灯再加上热情的服务，第一印象就赢了。臭鳜鱼个头大，鱼十分新鲜，味道既不似北京那般过于浓厚而遮盖了鱼本身的鲜味，又会里外十分入味，一切都刚刚好。春笋烧肉正式季节，笋处理的十分到位，一点儿没有涩味。芦蒿炒腊肉香干很嫩。三鲜锅每桌必点，内容很丰富，豆腐丸子，笋干，黄花，木耳，火腿，香菇……太美好了[愉快]超预期！全桌人纷纷赞不绝口。

徽州越野第一站得先填饱肚子。在古镇对面随机找了一家，中午饭店，上座率挺高，徽菜很有特色。特色菜来了一遍。臭鳜鱼优点口味不算咸，但是不够臭，差了一点劲。滚石鲜椒牛柳非常nice，肉片鲜嫩Q弹，直接下在滚油的锅中，一会儿就熟了，蘸料有青椒汁和辣碟，各有各的滋味，都很出色。土鸡汤鲜美，黄黄的鸡油盛上来，喷香。大众点评打卡还送了酸奶，梅干菜饼，稀米汤。诚意满满。服务员大姐们非常的热情，眼中有活儿，心中装事。值得品鉴。