菌菇汤没有味精鸡精，鲜掉眉毛，吃到一定程度去加了豌豆颠，更加相得益彰。小笼包用的葱，有种奇香，实在是搞不懂怎能出现这种味道，强烈好评。麻辣鱼片，走的是很古法的路子，厚切嫩滑，不同于目前流行的薄片。鳝鱼真是做到了极致，用青花椒煨入鱼肉内，每一口都在舌尖跳舞💃。怪味鸡也很有意思，鸡肉的本质处理已经很嫩滑，再加持怪味料，直接激发记忆入库。肝腰合炒的腰，比桥头三嫩的还要好，肝是走另一种风格，比三嫩的糯，以及更有一些肝味，好开始吃肝的自己，不敢评判二者高低，反正很美味，不是小时候吃到肝的异味，以至于几十年不吃肝[尴尬]。另外一个房间好像有人在采访，偷拍了一张[呲牙]

没得原来好了，菜品没有什么特色还偏贵，鳝鱼、鲜锅兔都是碗很大但只有上面薄薄一层。而且要看清楚是一份还是一斤。最不满意的是老板的态度，问能不能开发票假装没听到，米饭只吃了两小碗，但是不提前告知直接按人头收了十个人的，被我指出还是一分不少，还把剩下的端给里面包间了。全家从父辈开始在这吃了二十年了，以后不会再来。

开了好多年，地理位置不错，停车也方便，按理说只要菜品不是太拉垮，生意应该都不会太冷清。两三年前来吃过一次，对小煎鸡念念不忘，这次来又点，发现已经没有了当年的味道，怀疑换了厨师，不仅分量少，味道和卖相都差了很多。其他才也是乱炒，回锅肉肥成这样，可以点都没熬油，又肥油腻，下不了筷子。手撕包菜就是糖醋莲白，这完全就是两个不想关的菜好吧？这个排骨味道不错，先卤后炸，但是都没炸过心，里面居然是冷的。我觉得一家馆子水平如何很大程度取决于厨师的态度，就这么做菜敷衍了事，能开这么久也是奇迹。