前几天团了他家的牛肉水餃，昨天中午和老伴来到他家，地方很大，环境不错，干诤卫生，坐定之后，服务员很快验证通过，他家的铰子有特点，可三种选一种，有酸汤，油泼，干吃三种，我们要了酸汤，不大一会，水饺上桌，光看表面就增加很大食欲，汤味正经，水饺肉多味美，再配上一个酸梅汤，真的了扎了，给予好评。

[米饭]口味：店内的裤带面是招牌，面为纯手工制作，现扯的面均匀而劲道，有嚼头，辣子还行。裤带面蘸进去很吸味，口感很棒。哎，确实很多店里为了省事儿用成品饺子，口感难免打折扣。口味偏淡，感觉主要就是卖游客的。

biangbiang面一般是一道手工擀制、宽似裤带的面条，面宽而厚、口感劲道，食用前加入各色臊子或油泼辣子，香馋诱人。店叫老陕biangbiag面，开在洒金桥街里，店不大，一如既往的店门口有操作位。果真是吃最香的面,写最复杂的字，它家的面不错，但外地人一定在吃棍棍面时多煮一下，不然太硬，我这个半个土著都有点受不了，你说呢？！