在上下杭溜达的时候，经过这家店，朋友说这个饼是很福州的味道，和永泰葱饼还不一样，就买来试试咯～在福州真的挺少见到有卖福州本土的这种饼的，更多的都是永泰葱饼，但是这种具有福州特色的饼饼真的很好吃！「葱肉饼」「虾干饼」「紫菜瘦肉饼」个头比永泰葱饼大，味道也是香香脆脆的，好吃！

怎么感觉似曾相识，外貌到口感。再看看收款人，“后坂光饼”，一样的圆木桶炭火烤炉，略白的饼，外形蹊跷，有点随意，又有点特意，莫不是仓山黄山村市场对面的已经关门的”原郭宅路口葱饼”，那真的是重生之我在三保卖葱肉。葱肉饼是福州传统饼，用的肥肉和黑胡椒葱花入味，肥肉虽多但有了黑胡椒感觉没有那惴惴不安的腻，初始感觉肥但三口就能让你爱，好似咬金三板斧，肥肉被黑胡椒葱花高温里激发出的特别香气让不喜欢肥肉的都能接受，至于是不是需要闭眼屏吸各自发挥吧。口味重一点可能更好，火候再深一点，酥脆度更突出，也可能是来的晚错过出炉时间吧。虾干饼这么大个的不多了，为了干香为了追求类似炸物般干脆很多店都缩小了比例，胡椒调味是必须，肥肉少了许多也少了许多禁忌，有脆还有面软，最佳还得是它，光饼最简单，但也最体现老味道，金黄膏皮似乎有点火候不足，其实不然，老面团决定内层发泡松软度，嚼着有面香，感觉有点微甜，这感觉就看各自喜欢，本人不喜欢回甜，那口味属于征东饼。时间不对，没遇上礼饼，已经记下了，这四种出品都和后坂郭宅葱饼店的作品相同，感觉找到老相好的喜悦已经替代了对葱肉饼的喜欢，也算是对老味道的执念和偏爱吧。

[米饭]口味：刚出锅的葱肉饼超级好吃！外皮酥脆，里面满满的肉馅，简直不能更赞了~下次还要再去吃😋。他们家的原味比较薄脆，掉渣的那种，跟永泰葱饼不一样的味道。本人是比较爱紫菜瘦肉的，🈵🈵肉馅混合紫菜的鲜味，咸香可口。[薄荷]环境：这家是开车去轮工煎包路过看到新开的店，装修很明亮。就在往福四中方向下三县洲大桥右拐10来米右手边。[糖果]性价比：大个的5元，小的原味2.5元，还行。不算贵。