不得不说，这盐焗鸡的口感超级丰富。鸡肉紧实而不失嫩滑，既有咬劲又不会柴。鸡皮的口感尤其惊艳，焗制后变得酥脆，轻轻一咬就发出“嘎吱”的声响，与柔软的鸡肉形成鲜明的对比。而且鸡肉的纹理间似乎还留存着些许焗制时的热气，吃起来热乎又美味。再加上盐焗过程中盐分渗透带来的独特风味，从皮到肉，每一口都能感受到不同的口感层次，就像一场舌尖上的交响乐。

鸡肉入口，能感受到肉质的紧实鲜嫩，每一丝纹理都吸饱了独特的香味，调味恰到好处，咸香的滋味在舌尖散开，却丝毫没有掩盖鸡肉本身的鲜美，口感层次丰富，越嚼越香。看得出老板在食材和制作工艺上都下了大功夫，推荐大家去尝尝！

很好分量很足，我买一份套餐老板说了装了很多。口味很好。盐焗鸡味道超级美味。香辣手撕鸡辣度刚好。葱油手撕鸡非常美味。泰式柠檬手撕鸡肉质鲜美好吃。

很好吃,店铺看着很干净卫生没毛病,口味也很不错