这家店在国兴大道的大润发，交通方便，停车位充足。牛肉的分量足，不存在短斤缺两。老北京风味，我的一些朋友比也比较喜欢。铜焱府的火锅底料采用铜锅，味道正宗，尤其是鸳鸯锅底，辣而不燥，香味浓郁。店内的牛肉、羊肉、毛肚和黄喉等食材非常新鲜，毛肚脆嫩，牛肉鲜美，黄喉很脆。手工鲜切牛肉和金钻肥牛口感不错，我每一次去必点。

就在国兴大润发的三楼，位置非常显眼好找，老北京铜火锅之前去北京出差，在胡同里面吃过北京火锅，区别于川式火锅的麻辣鲜香，老北京火锅更原汁原味一些，一下子就喜欢上了[薄荷]环境：在海口搜到了这家火锅店，就约着朋友过来吃了，店里环境是偏古色古香那种，很不错[服务铃]服务：服务员态度友好，很有礼貌，动作麻利，上菜很快[米饭]口味：我们是三个人点了招牌的芝麻烧饼，酥香可口，好像是加了孜然，很喜欢的口味锅底是传统泉水锅底，讲究原汁原味，点了两盘牛肉，一盘羊肉，食材新鲜份量很足，肉质鲜嫩Q弹，推荐点功夫手切鲜牛肉，稍微在锅里涮一下，配上老北京芝麻酱，好好吃豆腐是白豆腐和黑豆腐双拼的，都不错，份量也好足还点了皇帝菜和宽粉，主要是食材本身新鲜，所以怎么弄都是好吃的还有饭后自助小凉菜和水果随便拿总体性价比不错，挺满意的一次用餐体验～

老北京铜锅涮，堪称京城美食一绝，其独特魅力令人难以抗拒。鲜嫩的羊肉是铜锅涮的必点佳肴。那羊肉色泽鲜艳，纹理清晰，在锅中轻轻一涮，瞬间变得紧致而多汁。入口即化，羊肉的鲜美在舌尖上散开，没有丝毫的膻味，只有纯粹的肉香。配上经典的麻酱调料，麻酱的浓郁与羊肉的鲜嫩完美融合，每一口都让人陶醉其中。那独特的口感，如同丝绸般滑过舌尖，留下无尽的回味。各种新鲜的蔬菜也在铜锅中展现出别样的风采。脆爽的大白菜和冬瓜吸收着汤汁的精华，却又保持着自身的爽脆。吃上一口，清甜爽口，既能解腻，又能为这顿美食增添更多层次的口感。口碑很好，有口皆碑。

[薄荷]环境:古香古色的装潢，背景音乐放的京剧小曲，有在老北用餐的那意境了[偷笑]「羔羊一米板」羔羊🐏肉🥩切成的薄片卷，肉质鲜香细嫩，唰变色就可以吃了[调皮]「冻豆腐」用黑豆做的冻豆腐，经过冰冻后形成了蜂窝的小孔，唰煮的时候吸了很多汤汁，营养又丰富，口感独特「自制酸菜」清脆可口，吃起来酸度正好，下锅后那个汤好好喝「皇帝菜」好像也叫茼蒿，吃起来嫩滑多汁[服务铃]服务:服务态度好👌🏻，会主动来帮忙加汤撤空盘

🏠一进店，浓郁的铜锅香气扑面而来，店内装修满满的老北京风情，木质桌椅、复古壁画，让人瞬间穿越到了京城的胡同儿里。🥘铜锅一端上来，仪式感拉满！清汤锅底看似简单，实则大有乾坤，枸杞、葱段、姜片在锅中翻滚，汤底清澈鲜美，完美保留了羊肉的原汁原味。🐑他们家的羊肉品质堪称一绝！肉质鲜嫩，纹理清晰，在铜锅里上下几下，变色即熟，入口爽滑，没有一丝膻味，搭配上麻酱小料，醇厚的麻酱包裹着鲜嫩的羊肉，每一口都是对味蕾的极致诱惑。🍢除了招牌羊肉，各种配菜也十分新鲜。芝麻饼真的太好吃了，外衣酥香，一口掉渣。💁‍♂️服务也非常贴心，店员会及时帮忙调火候、换骨碟，让人用餐体验超棒。

餐厅装修风格怀旧，适合家庭或朋友聚餐，套餐分量足够，上菜快铜锅涮牛羊肉肉，配上「老北京芝麻酱」绝佳，「风味小油条」很受欢迎，一份是绝对不够的，糖蒜也是一开始有个小插曲，定了包厢，包厢有低消800，而且桌子太大，考虑夹菜不方便，工作人员也很爽快给换了套餐，搬到外厅，服务不错

位置：这家火锅店，位于国兴大润发二楼，招牌很显眼，停车很方便。环境：铜焱府是川味火锅，装修方格是中式的，古色古香，有卡座，有包间，总能选择到合适的。味道：商家的菜品干净卫生，让人吃得放心、安心。在食品安全方面无可挑剔。价格人均一百左右。

立冬后第一顿火锅，必来这家老北京铜火锅为什么呢？……[薄荷]环境：环境是古色古香，方便停车靠近大润发，吃完饭还可以逛超市消消食。[米饭]口味：可以说是我目前在海口吃过最好吃的铜火锅，尤其芝麻酱蘸料很有品质，还有它配套的韭菜花，腐乳，糖蒜，辣椒油。都非常有品质。「滋补高钙羊肉」「自制酸菜」「绿豆粉丝」你们知道这三个菜一起蘸上芝麻酱的感觉吗，太香了太浓郁了「冻鲜豆腐拼」「皇帝菜」再点上一个豆制品加一份青菜绝美！📢最爱这家铜火锅，羊肉、酸菜和粉丝

[米饭]口味：比较正宗的北方涮羊肉「芝麻烧饼」好吃！不是干瘪瘪那种，但是上来有点凉，「羊肉大包」好吃，羊肉味浓郁，6块钱好大一个。「自助台」自助台的西瓜和凉拌菜都好吃，也新鲜。「老北京芝麻酱」这个酱不错。[薄荷]环境：还可以，没有臭臭的火锅味。[服务铃]服务：一般，服务员不打招呼直接收盘子的。[糖果]性价比：用代金券性价比高。

[米饭]口味：不知道为啥，感觉好像味道变淡了。[薄荷]环境：还是装修的窗明几净，大堂位置很多，包房有最低消费。[服务铃]服务：服务还可以，中规中矩。[糖果]性价比：人均90+，差不多。「老北京芝麻酱」「一米板羔羊肉」「滋补高钙羊肉」「功夫手切鲜牛肉」