也算是南昌的老品牌了，出品怎么说呢，不好不坏，没有太多惊喜也不会太踩坑，整体用餐环境不算拥挤，菜的出品速度也挺适宜，但是还是有些地方觉得不太好要提出来，比方说鲍鱼的调味加了蒜泥也掩盖不住腥味，可能还是烹饪手法的问题，炒饭按理是铁板最好吃的，但是又偏淡，牛排的口感都7分了还感觉不够。

带小朋友去吃铁板烧，周末晚上人很多，需要排队等候。小朋友第一次吃铁板烧，对厨师现场烹饪的过程非常感兴趣，边吃边看，觉得很有意思，食欲也大增。菜品不仅味道鲜美，而且摆盘精致，牛肉、虾和鹅肝都非常鲜嫩，口感极佳。最后吃上盛焰招牌炒饭，粒粒分明，香气扑鼻，直接干了两大碗。菜单中有很多搭配好的套餐，感觉还是很实惠的！

盛焰铁板烧（综合分店）⭐⭐⭐⭐⭐不愧是铁板烧界的“天花板”！这次用餐体验完全超出预期，从环境到菜品再到服务，每一处细节都让人印象深刻。环境与氛围：餐厅设计充满仪式感，既有欧式乡村的复古格调，又融入了现代火焰装饰元素，拍照打卡一绝！尤其是坐在铁板前的座位，能近距离观看厨师现场烹饪的“火焰秀”——煎牛排时窜起的火苗瞬间点燃全场，视觉冲击力满分。如果是傍晚到店，还能在部分分店感受玻璃天幕下的自然光影，浪漫氛围拉满。菜品推荐：-火焰牛排：必点招牌！高温煎制后淋上清酒点燃火焰，仪式感爆棚。牛排外焦里嫩，肉汁丰盈，搭配秘制酱汁，一口下去幸福感飙升。-冰镇海鲜拼盘：食材新鲜度满分，阿拉斯加蟹脚、波士顿龙虾等豪华组合，搭配特调酱汁，鲜甜与酸爽交织，海鲜爱好者狂喜。-铁板炒饭：看似普通却暗藏惊喜，米粒颗颗分明，搭配鱼子酱和蛋液翻炒，香气扑鼻，堪称“会跳舞的炒饭”。-香煎秋刀鱼/蒜蓉扇贝王：火候掌握精准，秋刀鱼外皮酥脆、肉质细嫩，扇贝鲜嫩多汁，蒜香浓郁。性价比与服务：人均100+就能享受高品质铁板烧，双人套餐折后仅需256元（原价372元），包含牛排、海鲜、炒饭等近10道菜，分量足且搭配均衡。主厨全程贴心服务，还会根据口味调整熟度，互动感强。特别推荐选“国民女友”陈彤小姐姐的餐台，温柔细心，烹饪过程赏心悦目。Tips：-建议提前到店或错峰用餐，热门时段需等位。-套餐性价比更高，懒人首选，避免选择困难。-适合朋友聚餐或情侣约会，仪式感和烟火气并存，吃完直接“跑火”。总结：视觉与味蕾的双重盛宴，性价比超高！无论是菜品创新、环境设计还是互动体验，盛焰都堪称铁板烧界的标杆。下次聚餐，一定再来！🔥（注：具体分店环境及菜品可能略有差异，建议提前电话咨询。）

丰盛满满的家庭套餐团购价只要三百出头，三个人吃份量足够了！有原切谷饲黑椒果木牛排\\t、厚切黑猪五花肉、格陵兰鳕鱼排、蒜蓉粉丝水晶虾、板煎奥尔良烤翅、蒜香台式香肠、鹅肝鱼子酱蒸蛋，最后还有时令蔬菜和盛焰招牌炒饭。

门店装修风格现代，有适合多人聚餐的大桌和私密性较好的包厢，还设有可观赏厨师烹饪表演的餐台！牛排：原切谷饲西冷牛排等肉质鲜嫩，烹饪技艺精湛，能根据顾客需求调整熟度！其他菜品：黑豚雪花松板肉、海苔虾滑饼等也广受好评，套餐搭配合理，菜品丰富！！人均消费在100元左右，性价比较高，还有团购优惠活动，如精选双人套餐等，让顾客享受实惠！

[米饭]口味：偶然刷到了他们家，铁板烧这个名字一眼就吸引了我，一直想来尝尝，趁着今天有空带着家里人一起开车从另一个市区赶来吃，味道果然很不错，师傅很专业，点了两个套餐性价比还是可以的，每个菜品都吃的干干净净，基本都没有踩雷[薄荷]环境：环境很好，装修属于暗色调的，看起来很高级的感觉[服务铃]服务：服务也很热情，小姐姐们服务都很到位，一直给我们加水，必须夸一下还是很推荐这家店的很不错

[米饭]口味：吃过很多次了，味道还是不错的，主厨👩🏻‍🍳依旧是稳定输出。[薄荷]环境：环境很好，一桌10人左右不拥挤。[服务铃]服务：很好，严媛主厨👩🏻‍🍳很细心照顾到了桌上每一位顾客的口味！提前找主厨预约还有饭后水果赠送[耶][糖果]性价比：充值有赠送超划算，就是发现上次周年庆优惠活动主厨给我发消息，当时忙忘了[流泪]

[薄荷]环境：环境很好，装修风格简约大气很高级，看着很高档很适合情侣约会，围在一张大桌子上一起吃饭也很适合聚餐，冬天真的太适合吃铁板烧了[服务铃]服务：服务很热情很贴心，小姐姐安排位置时还会帮忙拉凳子很贴心的服务，撤盘子倒水都很及时，有求必应服务的很到位[米饭]口味：口味很不错小哥哥做饭很好吃，菜品摆盘很精致，大明虾很Q弹很有嚼劲，吃起来很新鲜，整体感受还是特别好的很推荐

吃了一次就忘不了了！直接在闲鱼买的套餐不要太爽！铁板豆腐超赞！一点也不老，很嫩，但是焦香浓郁！有机会刚好看到隔壁桌的盛焰，有点吃鸡！这个🦐特别大只！最好吃的是买的鳕鱼，真的是必点菜单！我不允许没人吃过这个

[米饭]口味：大明虾的肉质非常的鲜嫩哦个头也蛮大的蒸蛋也好吃呢嫩嫩的爱了哈哈哈炒饭的份量足足的不腻的那种料给的比较足[薄荷]环境：人间烟火气非常的足[服务铃]服务：厨师🧑‍🍳是现场炒菜的耐心的询问了有没有什么忌口的或者调整口味